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スポンジケーキの生地の役割、配合の違いでどんな食感が強く生み出すのか、まだ自分好みのスポンジケーキの生地を作るコツ、配合の方法、作り方など教えて欲しいです。YouTubeなどで検索したレシピ何度か作ったことがあって成功したのですか、ふわふわというより少しふっくらしてて、飲み込む時に少しねっとしてました。食感の好みとしては、ふわふわで柔らかく、ねっとり感が弱めのか好みです。

  • 質問者:わんこ
  • 質問日時:2022-03-27 09:16:13
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