すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » レシピ

質問

終了

最近は何作っていいかわかんない感じです。
料理があまり得意ではありません。
簡単であきないおかずってないですか?

  • 質問者:Sooda! くん
  • 質問日時:2008-10-19 07:43:41
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

いろんな案をありがとうございます。
早速、トライしたいと思いますよ!!!

鶏肉 2枚
しょうが 1片(薄切り)
しょうゆ 75cc
酒 75cc
みりん 75cc
砂糖 小さじ1

鶏肉の両面をフォークでブスブスと数か所刺す。(味をしみ込みやすくするため)
耐熱ボールに上記の調味料をすべて入れ、鶏肉を入れ、ラップをして
5分ほどレンジでチンする。
もう片方も5分ほどチンする。
あとは切ってできあがり。残っただしでお野菜を引き続きチンしてもおいしいです。

とっても簡単でとってもおいしいです。

  • 回答者:まろん (質問から1日後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

並び替え:

納豆と、お豆腐と、生卵を混ぜた
卵かけご飯は最高です。
上にネギがあるともっといいです^^
栄養満点!

  • 回答者:Sooda! ちゃん (質問から7日後)
  • 0
この回答の満足度
  
やや参考になりました。回答ありがとうございました。

マグロ納豆キムチは美味しいので結構作ります。
まぐまぐの3分クッキングで見てから作りました。
http://woman.mag2.com/cooking03/
簡単な物が多いです。

  • 回答者:Sooda! ちゃん (質問から7日後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

分かります。その気持ち。。。
私も何を作ったらいいのか分からなくなってます。

最近は鍋ばかりです。
キムチ鍋・よせなべ・水炊き・豆乳鍋など味は変えてますが。。。

簡単でって言えば、切干大根や高野豆腐は作り置きもできるし、毎日食べても健康にも良いし飽きないんじゃないですか?

  • 回答者:お助けマン (質問から6日後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

私の場合はじゃこの佃煮ですね。
ご飯の付け合わせには最高だと思っています。

この回答の満足度
  
やや参考になりました。回答ありがとうございました。

カレーが一番!!
いつ食べても空きません。

  • 回答者:お助けマン (質問から5日後)
  • 0
この回答の満足度
  
やや参考になりました。回答ありがとうございました。

市販のパスタのソースを使って、
グラタンを作ったりしてます。
(トマトorカルボのもので)
同様にしてドリアも作ったりしますね。

あとは、簡単になら丼物が楽かなと思います。
焼き肉のたれは万能なので、何にでもちょっと混ぜて
炒めても食べれちゃいますよ。

  • 回答者:respondent (質問から1日後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

丼ものでいけばどうかな?
マグロ丼.親子.他人.焼肉って丼物にすればけっこうでてきますよ。作れますし簡単

  • 回答者:respondent (質問から14時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
やや参考になりました。回答ありがとうございました。

たまには手を抜いちゃいましょう。
土日のお昼は麺類で 日曜の夜は簡単にカレーにしちゃいましょう。
それに 週に一度のローテーションを作っても大丈夫ですよ。

  • 回答者:知識人 (質問から7時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
やや参考になりました。回答ありがとうございました。

これからの季節はお鍋ですね。
色々な鍋のもともあるし、具材も買えれば毎日でもあきません。
それに何より簡単です!

  • 回答者:お助けマン (質問から7時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
やや参考になりました。回答ありがとうございました。

市販の料理用のソースを使ってます。自分の味付けだとワンパターンになりがちなので

  • 回答者:respondent (質問から7時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
やや参考になりました。回答ありがとうございました。

おにぎりは簡単で飽きにくいかも具を色々変えてみたらどうでしょう、鮭・おかか・こんぶ・梅・塩・シーチキン・海苔巻き・ウインナー・高菜・焼きおにぎりなど簡単な具材なんかで。
梅でも色んな種類ありますから梅にこだわってもおもしろいかもしれませんね。

この回答の満足度
  
やや参考になりました。回答ありがとうございました。

同じですよー。私も料理が上手ではないです。
レパートリーも少ないし。。
そんな我が家のお昼は必ず麺類です。
ラーメン、焼きそば、焼きうどん、温かいうどん、ざるうどん・・
3玉100円ちょっとの麺で作ってます。

あと、挑戦中なんですかこちらのサイトをお勧めします。
色んな人の調理法がのってます。簡単で検索するといいです。

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/

  • 回答者:Sooda! ちゃん (質問から5時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

私の母が同じようで、
毎日作ったものを紙に書いていました。

一通りやって書いたら
それをまた上からやっていましたよ。

下の方が回答されていますが、
クックパッドで
http://cookpad.com/
冷蔵庫にあるもの と 簡単  で検索してみてください。
例えば「お弁当 鶏 簡単」 とか…
自分が知らないだけで、皆さんすごいなーっ!ていつも思っています(*^-゜)

  • 回答者:専業シュフ (質問から3時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

キッコーマ●とか味の●などのホームページやメルマガで、
簡単レシピを載せています。

煮物にすると、味で色々変えられます。
具材同じでも、和風の醤油ベースと味噌ベース・トマトベース・味噌と豆板醤ベース・シンプルにコンソメベースとかにできます。

作るのに慣れたら、アレンジしていくと良いと思いますよ。

この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

料理番組を見てそのまま夕食に作ってみる・・。
毎日違うものが出来ます。

  • 回答者:フライパンくん (質問から3時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
やや参考になりました。回答ありがとうございました。

こちらのサイトをご存知ですか?

主婦の方のアイディア料理満載ですよ。
http://cookpad.com/

簡単においしくできるものが満載なので困った時には
かなり利用しています。

たとえば…鳥のてりやき…
http://cookpad.com/recipe/291447

これは超簡単で当たりでしたよ。

  • 回答者:紅葉 (質問から39分後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

これからの季節、常夜鍋をおすすめします。

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E201051/

飽きないし超簡単!材料もふたつだけ!
私はだしを入れず水と酒でたまにえのき茸いれてやってますが~
是非お試しください

  • 回答者:Sooda! くん (質問から13分後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

卵料理がいいかも

目玉焼き、出汁巻き卵、茶碗蒸し、スクランブルエッグ・・・etc
何でも煮たら卵でとじる!あれ?土井先生になっちゃったw

  • 回答者:匿名希望 (質問から11分後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

自分だけなら飽きないおかずってあると思いますが、ご家族だと難しいですね。
個人的にはカレーなのですが……。
友達には一ヶ月に一回でいいという人もいるんですよね。
簡単というか炊飯器の早炊きより早くおかずを作る!というブログがあるのですが、なかなか美味しそうであり、時間もかからないのばかりですよ。
http://orangepage.cocolog-nifty.com/honda/
ここから手間のいらないものをチョイスしておくといいと思います。

  • 回答者:respondent (質問から10分後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る