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ビビンバの材料に何をつかいますか？

  • 質問者：hohoho
  • 質問日時：2008-11-12 16:14:17
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ベスト回答

人参・ホウレン草・豆もやし・きゅうり、それぞれをナムルにしたもの。
味付けしたミンチ肉、タマゴですね。
でもナムルに適してる野菜ならなんでもおいしいと思います。
以前、さやえんどうを細く切ってナムルにしてみたんですが、これも美味しかったので合うと思います♪

  • 回答者：sayu (質問から3時間後)
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わらびや桔梗の根、もやし、きゅうりなどのいろいろなナムル(韓国風野菜のおひたし)や白身魚、牛肉、錦糸卵などをいろどりよく並べ、コチュジャン(とうがらしみそ)を入れてまぜまぜ～かき混ぜて食べます。

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大豆モヤシ、ホウレン草、ニンジン、ゼンマイ、キムチ、牛肉、玉子です。

  • 回答者：Sooda! ちゃん (質問から19時間後)
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ナムル（大豆モヤシ、ホウレン草、ダイコン、ニンジン、ゼンマイ）、
薄切り牛肉　と　玉子の黄身　です。

  • 回答者：Kei (質問から7時間後)
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もやしナムルとキムチと青菜です

  • 回答者：Sooda! くん (質問から5時間後)
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豆もやし、にんじん・ほうれん草・きゅうりのナムルとキムチで作ります。
たまにキムチの代わりに肉味噌で作ったりもします。

  • 回答者：Sooda! ちゃん (質問から4時間後)
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もやし　キムチ　たまご　など

  • 回答者：respondent (質問から3時間後)
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もやしと生玉子、ごぼうニンジン、キノコです。
あとはカルビか合挽きです。

  • 回答者：respondent (質問から2時間後)
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豆もやし、小松菜、人参、大根のナムル、牛ひき肉のそぼろ。

  • 回答者：お助けマン (質問から2時間後)
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鶏ささ身、ほうれん草、わらび、人参、もやし、大根、胡麻　です。

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私は材料をそろえるのが面倒なので市販のビビンバの素（具入り）を使っています。
日本ハム
http://www.nipponham.co.jp/products/rice/han_sumibibi/index.html
http://www.nipponham.co.jp/products/rice/bibimpa_gu/index.html
ほかのメーカーからも出ていたと思うのですが思い出せません（＾＾；）

ただ牛肉の量が少ないので別に炒めて増量しています。
気になる味についてですがちゃんとおいしいですよ☆

  • 回答者：Sooda! ちゃん (質問から2時間後)
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ほうれんそう、にんじん、豆もやし、肉そぼろ
気が向いたときに卵も。

  • 回答者：Sooda! ちゃん (質問から56分後)
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豆モヤシ、ぜんまい、小松菜、人参、大根のナムル。
牛ひき肉の味付けそぼろと半熟ゆで卵。
最後に上からもみ海苔をかけます。

  • 回答者：respondent (質問から40分後)
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もやし（さっと茹でてゴマ油、塩で味付け）
ホウレン草（さっと茹でてゴマ油、醤油、すりにんにく、砂糖で味付け）
温泉玉子
カルビ肉（適当に切って市販の焼肉のタレで味付け）
キムチ
です。

  • 回答者：Sooda! くん (質問から30分後)
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牛肉、ほうれん草、にんじん、ぜんまい、大豆もやし、キムチ、温泉卵を入れます。

  • 回答者：respondent (質問から17分後)
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もやし　あいびきのミンチ　にんじん　ほうれん草
キムチにたまごですね。
大好きでたまにつくります

  • 回答者：Sooda! ちゃん (質問から15分後)
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もやし　ひき肉　ほうれん草　にんじん　わらび　キムチ　卵

  • 回答者：Sooda! ちゃん (質問から13分後)
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牛肉、豆もやし、人参、大根、ほうれん草、キムチあたり・・・・
わらびは手に入るとき・・・一袋買っても後あまり使わないので。
うちは卵は温玉で載せます。

  • 回答者：お助けマン (質問から12分後)
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もやし、ほうれんそう、ゆでたニンジン、茹でた牛肉or豚肉、
温泉卵を最後にトッピングです。

  • 回答者：respondent (質問から11分後)
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回答

豆もやし、人参、大根、わらび、ほうれん草（なければほかの葉物野菜）のどれか３種類くらいのナムルと牛肉、卵黄です。
月一で石焼ビビンパをやっています。

===補足===
キムチを忘れていた！

  • 回答者：匿名希望 (質問から3分後)
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回答

卵とモヤシが必須です。

  • 回答者：知識人 (質問から2分後)
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もやし　ほうれんそう　　だいこん　にんじん　キムチ

  • 回答者：知識人 (質問から1分後)
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