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質問

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1)カレーの隠し味はよくありますが、クリームシチューの隠し味ってバターと牛乳?とチーズ以外にありますかね?
あればチャレンジしてみたいので教えて下さい
2)またブロッコリーと白菜を入れますが、白菜以外でクリームシチューにあう意外な野菜ってありますか?

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2009-01-05 23:08:20
  • 0

粉チーズを入れることがあります、
あとは白ワインを必ず入れます。

大根も以外に合いますよ、
大根を入れるときは、隠し味にお味噌を少し入れます。

  • 回答者:匿名希望 (質問から5分後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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1)ローレル(ローリエ?)を入れています。
2)インゲンが合いますよ。

  • 回答者:匿名希望 (質問から4分後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1. だし汁を少し入れています。うまみUP!
2. チンゲン菜が美味しいです。茎の部分の甘味が何とも言えません。

  • 回答者:匿名 (質問から4分後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

白ワインと刻んだパセリをいれますね。
サッパリとした味になります。

ヤングコーンとマッシュルームは入れますね

  • 回答者:匿名 (質問から4分後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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