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焼肉って韓国でなく日本発祥の料理なんですか？
知り合いに在日朝鮮人がいるんですが、その人によると
戦後の食糧難時代に在日がくず肉をもらってきては
屋台で焼いて出したのが始まりだそうで、
その後本国にも伝わり、今の焼肉文化があるそうです。
韓国の伝統料理みたいに言われてますが、これが真実だと歴史も浅いですよね。
日本発祥をよく思わない韓国の連中が自国起源を主張し始めたなどと聞きましたが、
肉を薄切りにして炭火で焼くのは明治時代からの日本特有の習慣みたいですし、
そもそも醤油ベースの甘ダレといい、何より韓国の牛肉の歴史は浅いので、
考えればすぐ解るだろと言われました。
まあ料理といってもただ焼くだけの肉料理ですが・・・・
wikiを見ても前述と同じことが載っていたので、何が本当なんだろうと思いました。

質問者：モーモーしぃ
質問日時：2009-06-05 23:25:27
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