ズッキーニのお料理方法を教えてください。ズッキーニを頂きましたが、普通は、緑色と思っていましたが、黄色いものでした。へた...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

普段は細長く長方形に切って豚肉で巻いて焼くか、豚肉と共に炒め物にしています。
皮の部分がぱりっとしているので美味しいですよ。
醤油で食べるのがオススメです。

あとはさいの目に切ったナスとズッキーニ、ひき肉を炒め、カレー粉で味をつけドライカレーにしたり、パスタのトマトソースにさいの目に切ったものを炒めて入れたりしています。

我が家では祖父がズッキーニ作りに近年燃えていて、緑色のものと黄色いものを毎年栽培しています。
祖父曰く、黄色いものは生でも食べられると言っていましたが定かではありません（＾＾；
ズッキーニは切るとねばねばしたものが出てくるので水にさらしてから使っています。

回答者：琴 (質問から13時間後)
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この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

有難う御座います。
色々調理法があり、びっくりしました。(他の皆さんにも一緒ですみません)
どれもこれもおいしそうで、やってみる価値がありそうです。
黄色の物は初めてだったので、ちょっとびっくりしていましたが、安心しました。

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