質問

終了

ぜんざいにしようと昨日の晩から水につけ、今茹でていたのですが。
沸騰したら茹でこぼそうと思っていて、茹でていたことをすっかり忘れ、１時間ほど煮込んでしまいました。
あわてて煮汁を捨て、あたらしい水で煮込んでいますが、煮汁はすでにぜんざいの色になっていましたし、小豆もやわらかくなっています。
このまま煮続ければおいしいぜんざいになりますでしょうか？
一応、最初の煮汁は残してあります。

===補足===
皆様ありがとうございました。
昨日の晩は火を消して寝て
今朝鍋を見たら泡状のアクが浮いていましたので
火をもう一度入れてアクをすくってみました。

これ以上煮たらあんこになる状態でしたので
そこで砂糖と塩を入れ完成としました。
色が思っていたより鮮やかにならなかったのですが
自分でいうのもなんですが上品な味に仕上がったと思います。

どなた様もすばらしい回答でしたので
ベスト回答はあみだくじで選びました。
ありがとうございました。

質問者：arikawa
質問日時：2010-11-11 23:29:59
1

この機能は、特定のユーザーとの接触を避け、トラブルを防止するためにご用意しております。ブロックされたユーザーは、今後あなたの質問に回答ができなくなり、またそのユーザーの質問に対して、あなたも回答を投稿できなくなるという、重大な機能です。一度設定すると簡単に解除することができませんので、以下の点にご注意ください。

あなたがブロック設定していることは相手にも伝わる可能性があります。
ブロック設定ができるユーザーは20人までです。

本当にこのユーザをブロックしますか？

通報完了しました。ご協力ありがとうございました。

ご連絡いただきました内容は、当サイトの禁止事項に基づいて、事務局にて確認後、適切な対応をとらせていただきます。場合によっては、検討・対応に多少お時間を頂戴する場合もございます。

なお、誠に恐れ入りますが、今回のご連絡に関する対応のご報告は、結果をもって代えさせていただきます。対応の有無や判断基準に関しましては悪用を避けるため、事務局宛にお問合せいただきましても、ご回答およびメールのご返信はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。

質問

ベスト回答

回答

回答

回答

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ