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トレーサビリティとは何ですか?解り易く教えて下さい。

  • 質問者:困ってます
  • 質問日時:2008-10-27 00:02:24
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

よく解りました。有難う御座いました。

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トレーサビリティとは、食肉でいえば、生まれてから、出荷され、と殺され、流通経路に乗って、販売店に行くまでの記録を全部取り、その製品がどこから来たのか誰が生産したのかを表せるように、追っかけることです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から10分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

それが製品ならば、その製品が出来るまでの経歴、つまり原料から製品が出来るまでの素性をナンバーを付けて追っていくことです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から9分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

品質を証明するための国の基準となる物へつながっている証明書
自分の買うもの→買った物を測定しているもの→国の基準器って感じです。
簡単に言うと

  • 回答者:respondent (質問から9分後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。

生産から加工、店に並ぶまでを追跡できるシステムのことです。
どこで、誰が作って、肥料はどれだけ与えて、どこの工場で加工して。。。が全部分かっちゃうんです。PCとかで見ることが出来ます。

  • 回答者:お助けマン (質問から8分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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