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質問

終了

自分で作ったご自慢のドレッシングやソースのレシピがありましたら、
是非教えてください。
別に、自慢じゃなくてもいいですが。(^^;
ケチャップやマヨネーズなどを自分で作ってる方も大歓迎です。
お願いします。

  • 質問者:えむ。
  • 質問日時:2008-06-19 18:47:04
  • 0

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私はドレッシングを手作りしてますよ~★
自慢の味ではございませんが・・・

玉ねぎ1/4、にんじん4/1、にんにくお好み
醤油・酢 各50ml オリーブ油150ml 塩コショウ

をフードプロセッサーでガーーー!!
入ってるものが明確なので安心です。

量は一応書いてますが、その時によって味見しながら足したり、
たまにゴマなんかも足したりします。
サラダ以外にも変わりダネでピザソースに使ったりします。

  • 回答者:新婚主婦 (質問から7日後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

新婚主婦さん、こんにちは。

美味しそうですね!
材料もウチにある物ですし、すぐに作れそうです。
難点は、我が家にフードプロセッサーがないことですかね。(致命的?)
細かく刻んだ野菜でも出来そうなので、試してみたいと思います。
分量も書いてくださり、わざわざありがとうございます。
ピザソースですか。オモシロイ使い方も出来るのですね。

回答、ありがとうございました。

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