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ヨシ鴨とゆう鴨料理をたべたいんですが
どんな鴨でどんな味がするんですか

  • 質問者:モバイルメール
  • 質問日時:2010-10-19 15:22:11
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くさみもなく、おいしいです。なかなか食べられませんね。

  • 回答者:ささ (質問から4日後)
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入手するのは難しいですがとてもおいしいです。
どうしても食べたいならばレストランなどへ行くのが一番おいしく簡単に食べられると思います。

  • 回答者:ナツ (質問から4日後)
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鳥のささみに近い味ですよ。

  • 回答者:匿名 (質問から3日後)
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とても美味しいですよ。
身もしっかりしてて、噛めば噛むほど旨みも出てきます。

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日本ではあまり食用にはなってないんじゃないでしょうか?
国内では貴重な渡り鳥で、北海道で少し繁殖しているようです。

都内のホテルのレストランで焼き料理として食べたことがあります。
身が締まってて甘みがあっておいしかったですよ^^

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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