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空豆が沢山余っています。
なにかマンネリにならないレシピを教えて下さい。

  • 質問者:新米主婦
  • 質問日時:2010-01-29 21:24:36
  • 0

そらまめのポタージュがいいですよ。
そらまめを茹でてすりつぶします。ミキサーにかけても良いです。そして、すり鉢の場合、すこしづつ、牛乳を足していきます。塩、こしょうで味をつけたり、時には鶏がらスープを湯で少しといて加えたりして味付けします。
つめたくてもあたたかくてもおいしいと思いますので、試してください。

  • 回答者:匿名 (質問から2分後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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