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タケノコを使った料理を教えて下さいな。
たくさんもらったのですが、そろそろ飽きてきました。

作った料理はタケノコごはん、酢豚、チンジャオロース、たけのことワカメの煮物です。
それ以外でお願いします。
できれば変わった料理が良いです。

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2011-05-08 03:00:56
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卵焼きの具にたけのこを入れると美味しいです。

  • 回答者:匿名 (質問から12時間後)
  • 2
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

筍とふきの煮物、筍と椎茸の煮物、天麩羅、細かく刻んで
ハンバーグやコロッケの具に混ぜるのはどうでしょうか。

細かく刻んだ筍は、カレーの具にも使えますよ。

  • 回答者:ジャスミン (質問から8時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

たけのこはてんぷらにしますよ~

抹茶塩でもいいですし
てんつゆでもいいですし

あさどれなら、やわらかく新鮮なので
おさしみにします

って、もらいものならできないか^^;


バター醤油や醤油だけのソテーなど、焼きたけのこもいいですよ

  • 回答者:匿名希望 (質問から8時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

私も最近大きいタケノコをもらって一週間、タケノコ料理でした^^;
筑前煮やてんぷら、子供むけにチーズ焼きなんてどうでしょうか?
チーズ焼きはゴマ油でにんにくを炒めめんつゆで味付け、チーズを溶かすって感じの 
手抜き料理ですが、味覚が子供な旦那に好評でした(笑)
細切りにしてチンジャオロースや普通の炒め物に入れてもおいしいですよ^^

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

定番すぎるタケノコご飯 酢豚 タケノコサラダ しか思いつきませんでした。

  • 回答者: (質問から5時間後)
  • 0
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やや参考になりました。回答ありがとうございました。

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