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高野豆腐は好きですか?
高野豆腐の変わった食べ方はありますか?

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2012-08-27 22:08:17
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好きです。煮たのも美味しいのですが、水で戻してから揚げたのはもっと好きです。
煮て卵とじにされた方がいるようですが、揚げてから煮て卵とじにした方がずっと美味しいですよ。
揚げ出し豆腐風にあんと大根おろしで食べるのも美味しいです。
水切りした豆腐と重ねて揚げるのも良いですね。

  • 回答者:お肉いらない感じ (質問から3日後)
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いいえ好きではありません。

スポンジを食べているみたいな感覚に襲われるので嫌いです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から6日後)
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特別好きではありませんが、胃腸にはやさしいです。
煮物の卵とじのパターンが多いですが、ゴーヤと高野豆腐のチャンプルーは食べたことがあります。まあまでしたが。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7b3dd26adccabbbec5958cf4ee57a2dc.html

  • 回答者:匿名 (質問から6日後)
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変わった食べ方とは言えないかもしれませんが
戻して短冊に切って味噌汁に入れると美味しいです。
東北では当たり前の食べ方でしたが
関西人の夫は初めて食べたそうです。

  • 回答者:匿名 (質問から5日後)
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大嫌いです。
 自分が食べられないので、責任取れない物は作ったことがありません。

でもTVで、パン粉風に利用してるのは見たことが在ります。

  • 回答者:嫌い (質問から2日後)
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好きですよ。
特に、母の煮物が絶品でした。
今は、認知症で、二度とたべられなくなりましたが…

なので、煮物以外は、作りませんね。

  • 回答者:とくめい (質問から1日後)
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高野豆腐は好きです。ねぎと一緒に煮ると最高

  • 回答者:匿名 (質問から18時間後)
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好きです。
美味しいです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
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高野豆腐好きです!よく食べますね~なのでアレンジレシピ
からいろいろ作ってますw
高野豆腐レシピです↓たくさんありますよ^^
http://cookpad.com/category/815

  • 回答者:匿名 (質問から7時間後)
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大好きです。
水でもどした高野豆腐とタマネギ、丼の素で溶き卵を入れ、「高野豆腐丼」にしたら、まあまあおいしかったです。
それから、お上げの中に高野豆腐を入れ、市販のつゆ:1、すき焼きのたれ:1の割合で煮るとおいしいです。まあ、豆腐の中に豆腐で変ですが・・・

  • 回答者:とくめい (質問から39分後)
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カレーに入れたら意外とうまかったです。

  • 回答者:匿名 (質問から26分後)
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特別好きと言うわけでは無いですが、いつも買い置きをしてあります。
煮物と言うか卵とじが多いですが、カチカチの高野豆腐を削って卵焼きに混ぜても美味しいです。あとは味付けしたものを絞って中にいろいろ挟んで衣をつけ、カツにするのも好きです。

  • 回答者:ぽち (質問から16分後)
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