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諸外国に、日本と食文化として、堂々とアピールできるといわれている日本酒ですが、日本人、特に若い世代が、たしなむことが少ないと聞きます。そもそも飲酒をする人が少なくなっているというのも原因になると思いますが、飲酒をする人でも、日本酒はあまり飲まないそうです。
日本酒が不人気な原因って何だと思いますか?

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2014-01-13 07:51:48
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・日本酒自体古臭いという勝手なイメージ
・周りで飲んでいる人が居ないので、飲み方が分らない
・色々なアルコール類が数多く存在する
などの理由が挙げられると思います。

  • 回答者:匿名 (質問から7日後)
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ニオイと味、そして酔が抜け難い事です。
焼酎が人気なのはその逆だからです。

  • 回答者:常識 (質問から5日後)
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ビールのようにがぶ飲みできない。ワインのようにちびちびやる。よって需要が上がらない。
妙な付加価値が付いている。利き酒という言葉があるように酒によって味が違う。その違いを楽しむ方向に行ってる。よって、マニア向け。
そしてステータスが洋物に比べて低い。そう言う日本人固有の価値観。

そんな感じですかね。

  • 回答者:バカ舌 (質問から8時間後)
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