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フランスの家庭料理でイメ-ジするものは?

  • 質問者:こぐま
  • 質問日時:2014-07-08 20:10:22
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

コメントを下さった皆様方、本当にどうも有り難うございました。
ノアさんのコメントにベスト回答とさせて頂きます。
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ラタトゥイユ、キッシュ、パテ類ですね。
所謂フランスパンはパリなど都会の物で家庭では焼きません。
家庭で焼くのはカンパーニュやせいぜいブリオッシュです。
また田舎の農家などでないと奥さんは料理をあまりしません。
日本で言う中食がほとんどです(フルタイムで働いている人が殆どなので)

  • 回答者:ノア (質問から2日後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

ノア様。コメント有難うございます!
ラタトゥイユは私も大好きです。美味しいですよね。
パンのお話も興味深くて、田舎の農家でないと料理をしないと言うのにも驚きました。(笑)有難うございました。

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学生時代に2度フランス留学してましたが(イル・ド・フランスとオート・ノルマンディより)、パン類以外ではキッシュと冷たいスープ(たんに大量作りおき)ですねー。スープは日本人感覚としてはレンチンとか暖め直しそうなもんなのに冷たいまま食べてましたねぇ・・。
貧乏留学で向こうの学生アパートでの共同生活のようなカンジでした。

面白いのはワンプレートで済みそうな食事量なのに、前菜・スープ・メイン・サラダ・チーズやデザートとコース料理のように食べます、それも貧乏暮らしのせいかそれぞれを共同のキッチンやホールやダイニングなど移動しながら!水やワイン片手に!
文字にするとオシャレ風だけど全然違うのよん・・・。

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

のいんそら様。コメント有難うございます!
学生時代に2度もフランス留学ってすごいですね!!
作り置きのス-プをそのまま食べるって面白いですね。(笑)

ちゃんとフルコ-スで食べるのにも感心しました。移動しながら食べるって楽しそうで良いなぁ~と思いました。どうも有り難うございました♪

バゲット(フランスパン)
テリーヌ
ポトフ

ですね。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

ご回答ありがとうございます!
どれも美味しいですよね♪

フランスパン・・・・に何かトッピングしたのが直ぐに浮かんできました。
他にもいっぱいあるはずなのに・・・・

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

あれ^^コメントが消えている~☆
ご回答どうも有り難うございました!
真っ先にパンが浮かびますよね♪有難うございます☆

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