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質問

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この夏のそうめんが、残ってしまいました。

秋冬に使える、おすすめのそうめんを使ったレシピを教えて下さい。

質問者：真美
質問日時：2008-10-13 23:48:48
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ベスト回答

・そうめんチャンプルー
ツナと適当な野菜を炒めて茹でたそうめんを入れる。
塩こしょう、顆粒だし、醤油で適当に味付け。

・サラダそうめん
ツナに刻んだきゅうり、あれば刻んだトマト、ホールコーンなども入れて味付けはマヨネーズとめんつゆ。
ツナの油やホールコーンの水は入れた方が良い味が出ます。

回答者：respondent (質問から6分後)
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回答ありがとうございました。

レシピはＯＫ、
タメ口はだめ。

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回答

にゅうめんもいいですね。
それに、片栗粉でとろみをつけると、これからの季節は温まりますよ。

回答者：匿名希望 (質問から13分後)
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回答ありがとうございました。

レシピがありません。
レシピ：料理の材料とその分量と作り方。

回答

そのまま熱い汁を作って、うどんのようにして食べるのも美味しいですよ！
家では、めんつゆを鍋に入れ、たまねぎを刻んで入れます。煮だったら溶き卵をさっと流し、作っておいたそうめんにかけて、七味をかけ食べます。
冬でも簡単で温まるのでやってみてはいかがですか？

回答者：emi0936 (質問から8分後)
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回答ありがとうございました。

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レシピ：料理の材料とその分量と作り方。

回答

お味噌汁、にゅうめん、炒めたりもします。
すき焼きのシメにゆでたそうめんを入れるとおいしいですよ。
お勧めします。

回答者：お助けマン (質問から7分後)
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回答ありがとうございました。

レシピがありません。
レシピ：料理の材料とその分量と作り方。

回答

来年まで置いておけば?
そうめんは寝かせたほうがおいしくなるらしいですよ。もちろん冷暗所で。

回答者：お助けマン (質問から7分後)
1

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回答ありがとうございました。

使いたいの

回答

うどんように温かいまま、かつおだしを使った醤油ベースのつゆに入れて食べます。
おいしいですよ。
あとはパキパキ細かくして揚げ物の衣に使ったりします。

回答者：匿名希望 (質問から6分後)
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回答ありがとうございました。

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レシピ：料理の材料とその分量と作り方。

回答

あんかけ焼きそばの、そばの代わりにそうめんをつかいます。

回答者：知識人 (質問から6分後)
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回答ありがとうございました。

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レシピ：料理の材料とその分量と作り方。

回答

そうめんをうどんのようにつかって焼きそうめんをします

結構美味しいですよ

回答者：respondent (質問から4分後)
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回答ありがとうございました。

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レシピ：料理の材料とその分量と作り方。

回答

そうめんチャンプルーがいいですよ。
うちは年中やってます。

http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%81%9D%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB%E3%83%BC

同じく　前に作ったんですが、
クックパッドでおいしいレシピがあったので　これもおすすめ。

http://cookpad.com/recipe/629709

回答者：Sooda! くん (質問から4分後)
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回答ありがとうございました。

リンクはＮＧ

回答

前の晩　カレーでしたら翌日のお昼はカレーソーメンをどうぞ。
我が家では今　そうやって大量のソーメンを消費しています。

回答者：知識人 (質問から3分後)
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回答ありがとうございました。

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レシピ：料理の材料とその分量と作り方。

回答

お味噌汁に入れるといいですよ。

回答者：お助けマン (質問から2分後)
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回答ありがとうございました。

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レシピ：料理の材料とその分量と作り方。

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