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どら焼きの皮がパサパサになっていることがありますが、それをしっとりに戻す方法を教えてください。

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2008-11-28 16:04:37
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肉まんのように蒸し器で蒸すやり方もありますよ。

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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ラップに包んでレンジで軽く温めるとパサパサだったのが
あら不思議。 しっとりになります。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

サット水につけてラップをまきチンにかけます。
水分がはいりふっくらとなります。
よく、パサついたらセブンイレブンやスーパーで売ってるあんまんはこういう
やり方でチンをします。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

私も冷凍をしておいて食べますが.レンジで解凍してチンすればホクホクになりますよ。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

レンジで数秒チンすればふっくら美味しくなりますよ。

  • 回答者:匿名希望 (質問から48分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ラップでくるんでレンジでチン♪
これで、しっとりした美味しいどら焼きに生まれ変わりまーす。

  • 回答者:ドラちゃん (質問から41分後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ラップなどで密閉させてレンジで30秒くらいすると良いと思います。
ドラ焼きの自分の水分でしっとり成ると思います

  • 回答者:みか (質問から39分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

さっと水道の水にくぐらせます。ホントにさっとです。そして皿にいれてラップして電子レンジにかけます。

  • 回答者:クリリン・モンロー (質問から31分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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