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質問

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煽りのできる、IHクッキングヒーターについてお聞きします。

あおる場合は、フライパンなどを横にずらしたりするそうですが、
トッププレートが傷だらけにならないのでしょうか?

誤って強く鍋を置いてしまったときなど、
ガラスが割れたりしないのでしょうか?

  • 質問者:Sooda んしゃ!
  • 質問日時:2009-02-07 22:54:56
  • 0

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「あおりのできるIH」というのは、いったん離したフライパンを戻したときの加熱復帰速度を従来型よりも改良したIHのことじゃないでしょうか?

であれば、フライパンを普通にあおって戻しても大丈夫になったんだと思います。従来のIHだとあおっている間にフライパンの温度がさがり、戻しても加熱復帰に時間がかかるため、結局はあおりはダメ、やるならフライパンを離さないで左右に振る(=傷だらけ)、ってことだったんじゃないでしょうかね。

ただ改良型のIHでも、あおった後すばやくフライパンを戻そうとして焦るあまり、誤って強く置きすぎて傷つけたり、下手をすると割れたりしてしまう危険があるから注意ですね。

参考までに、IHでのあおりを研究している方のブログがありましたので、どうぞ。
http://mainc.exblog.jp/6252735/

  • 回答者:klassy (質問から3時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

傷や割れはあるのですね・・・・
ちょっと取扱に注意が必要ですね。

回答ありがとうございました。

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