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質問

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たくさん玉ねぎをいただいたのですが
よく軒先につってありますね
やはり吊るのがいいのでしょうか?

  • 質問者:トマト
  • 質問日時:2008-06-20 23:00:32
  • 0

乾かして吊るすのが一般的ですね。紐の両端に3個づつ位縛って吊るしてあります。日が当たらない乾燥したところがベストです。

  • 回答者:きうぃ (質問から4時間後)
  • 0
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回答ありがとうございました。

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基本的に、良く晴れた日に収穫、その前に暫く畑に取って乾燥させておく。
で、風通しの良い場所にての保管がベスト
ゴキブリの好物ですので、寄らない場所とか。。
網に入れて、涼しい所にって言うのもありです。

  • 回答者:とむ (質問から7分後)
  • 1
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

本当ですか?
早速対処します
ありがとうございました

家庭菜園をしている母は、吊っています。
畑から掘り起こしたばかりの玉ねぎは、乾燥させないとすぐ腐ってしまいます。

でも、すでに皮が茶色く乾燥しているスーパーなどで売られている玉ねぎは吊る必要はないようです。

  • 回答者:ぎるこ (質問から4分後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

傷みが早いんですね
知りませんでした
梅雨に入ってしまいましたが頑張ってはやく
対処します
ありがとうございました

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