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モッツァレアチーズを使ったおつまみなど簡単に作れるおいしいレシピを教えてください。

  • 質問者：まりっこ
  • 質問日時：2009-09-16 22:52:05
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回答

トマトソースのパスタはいかがですか？

トマトソースに茹で上がったパスタを入れ絡める時に
適当に切ったモッツァレラチーズも投入。
熱でチーズが溶けてきたら出来上がり。
仕上げにバジルの葉を散らせば赤、白、緑の色合いが
いい感じです。

食べるときにビヨ～ンって伸びるチーズがおいしいです！

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回答

クラッカーのモッツァレアチーズを乗せて、上からメイプルシロップORはちみつをかける。
意外とウマいｗ

あと、チーズを薄切りにしてわさび醤油でいただくのもうまいｗ

  • 回答者：匿名 (質問から5日後)
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回答

他の方の質問にも書きましたが、味噌漬けが美味しいです。
味噌を少量のみりんで延ばし、モッツァレラチーズの周りにくっつけてラップします。
この方法だと、無駄なお味噌が出にくいです。
この状態で、タッパか何かに入れて２～３日、冷蔵庫で寝せます。
味噌を洗って、５ｍｍくらいにスライスします。
美味しいですよ♫

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回答

モッツァレラチーズを薄切りし、生ハムを巻いて食べます。

塩気がとてもいい感じになりますよ。

した事はないですがそれに、オリーブオイルをかけてもあうでしょうね。

  • 回答者：くにお (質問から2日後)
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回答

モッツァレラチーズを小さめに切って、
餃子のかわに包んで、油で揚げると美味しいおつまみになりますよ。
ソースは、チリソースが合うと思います。
なければ、トマトケチャップにタバスコを混ぜたものでも、
十分美味しいと思います。

  • 回答者：もぐりん (質問から10時間後)
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回答

小麦粉とパン粉を付けて、
揚げたら美味しいですよ。
ソースは、マヨネーズとケチャップを混ぜたものみ、
細かく刻んだたまねぎを混ぜています。
結構、美味しいですし、おつまみになりますよ。

  • 回答者：しんが (質問から5時間後)
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回答

トマトとモッツァレラチーズをスライスしてお皿に並べて、
刻んだバジルを散らし、オリーブオイルと塩コショウで頂くサラダ。
この組み合わせでダイス状に切ってクラッカーに乗せてオードブルにするとか・・・
長男がよくするのですが、食パンにスライスしたモッツァレラチーズを乗せてトースターで焼き、
仕上げに蜂蜜を少しかけて頂くものとか。

とけるチーズの代わりにモッツァレラチーズを使うと、いつもよりコクのある感じに仕上がります。
ピザやグラタンの時に試してみて下さい。

  • 回答者：schro (質問から2時間後)
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回答

モッツァレラとエクスとラバージンオリーブオイルが相性がいいです。

ベビーリーフ&モッツァレラ（食べやすい大きさにカットするかちぎる）にエクスとラバージンオリーブオイルをかける。
薄い櫛切りにしたトマトと同じ大きさにカットしたモッツァレラにエクストラバージンオリーブオイルをかける。
お野菜とモッツァレラとオイル。
パンチが足りない時は、塩コショウやバルサミコ酢をかけたりして味の調節をしてください。

  • 回答者：匿名希望 (質問から25分後)
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