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ボールと氷と塩と牛乳と生クリームと砂糖を使って簡単にアイスクリームが作れると聞きました。でも具体的な作り方が分かりません。教えて下さい。

  • 質問者:カケフ
  • 質問日時:2008-07-05 09:50:01
  • 0

ボール・氷・塩は冷やす為に使います。アイスクリームを作る際の冷却用です。
その氷の上に、ひとつ小さなボールを乗せて、後は生クリーム・砂糖(+卵)をかき混ぜて行くと段々とアイスクリームらしくなっていきます。

  • 回答者:とむ (質問から4時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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牛乳と塩はいれないですが
ボウルに卵白を角がたつまであわだてて(電動ハンドミキサーがいいです。疲れるので)砂糖をすこしずつ入れて再び固くあわだてます。
別のボウルで生クリームを角がたつまであわ立ててメレンゲとさっくりしたから持ち上げるようにして泡をこわさないようにまぜます。
冷凍庫で凍らせるとできあがりです。
イチゴのカキ氷ミツや珈琲やグレインティなど溶かしたもの、ココアのとかしたものを少量まぜたら色々できますよ

  • 回答者:ゆめ (質問から4時間後)
  • 1
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回答ありがとうございました。

室内でつくれるものはもう紹介されているようなので、こんなのはどうでしょう。
アウトドアで遊びながらアイスが作れるというものらしいです。

http://www.naturetainment.com/asobi/ice.html

  • 回答者:かず (質問から3時間後)
  • 2
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参考になりました。回答ありがとうございました。

ヤフーで検索しました。少し違いますが、簡単でおいしそうなレシピが載っていたので紹介します。

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/261308/

  • 回答者:みかん (質問から2時間後)
  • 1
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回答ありがとうございました。

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