お飲み物はビールですね！ それなら・・・
先ず、「ポテトチップス」と「フライドポテト」
出来ましたら手作りでお願いします・・・それのが美味しいので・・・
アンチョビ・オイルサーデン・チーズ・サラミなど、
色々な種類の軽く焼いたバケットを土台にした「カナッペ」も欲しいです。
「オニオンフライ」・・・ついでと言っては何ですが、「オニオンスライス」
「枝豆」もお願いします。
そして、「スモークサーモン・ケッパー添え」
魚貝類は、「帆立のベーコン巻」と「牡蠣のグラタンフィレンツェ風」
肉類なら、「鶏の唐揚げ」「豚の角煮」「スペアリブ バーベキューソース」
「仔羊背肉のグリエ マイユ又はモー産粒マスタード添え」
サラダは、「ニース風サラダ」又は「イタリアンサラダ」
そして「トマトとオニオンのサラダ」
それに「キッシュロレーヌ」と「チーズたっぷりのピッツァ」
「バケット」も少し用意して欲しいかな！
最後に、「アイスクリームを添えたパパイヤ」と「エスプレッソ」が用意してあると
とても嬉しいです。
コレじゃ作るの大変そう～～～
宜しければ、お手伝いさせて頂きますよ ？！
===補足===
アラッ・・・ビールだけでは無かったのですね！
私はビールに合いそうなメニューばかり考えていました。
枝豆は、「生」にこだわるなら却下しましょう！
「だだちゃ豆」の時期を楽しみにしています。
トマトは私も大好きです。
ピクルス・マリネ・オリーブがあるなら、「ドライマティーニ」も欲しくなります。
ジンは用意済みとの事・・・ベルモットもお願いします。
「エスカルゴバター」の料理は大好きです。
木の子を加えても良いと思うし、「ムール貝」や「パーナ貝」でも美味しそう・・・
メルバトーストも欲しくなりますね！
ワインは帆立料理も考えて、
私の好みなら「ゲヴァルツトラミネール」も面白いかな？ と思いますが、
やはりパーティーなので、「シャルドネィ」系かな？
赤ワインも用意して下さるなら、
スペアリブは「オレンジマーマレード風味」のが良いですね！
ついでに「鴨のロースト」も、お願いしたくなります。
赤ワインは、何本用意されるか分かりませんが、
仔羊・鴨などから考えて、１本は「ポムロール」でお願いします。
実は私の大好きなワインです。
イエイエ・・・「ch. ぺトリュス」とは言いません。
ポムロールがあれば、「鹿肉」も買っちゃいそう！ （未だ少し時期が早いかな？）
サラダは、牡蠣のグラタンをフィレンツェ風にしたので
「ニース風」又は「イタリアン」にしたのですが、
「ホウレン草とベーコンのサラダ」も大好物です。
リクエストですが、クルトンとチーズは多目でお願いします。
「煮込み料理が足りないかな？」と思い、心配しておりました。
ワインが用意してあるなら、
「若鶏のパプリカ煮 ハンガリー風」や「ビーフストロガノフ」「ハンガリーグーラッシュ」
などに、サフランライスを添えても良いと思いませんか？
ワインも在る事ですし、「ゴルゴンゾーラ」は、
全部ピッツァに使わないで、テーブルにも少し出して下さると嬉しいです。
「ピラミッド」や「シェーブル」も在ると一層嬉しいです。
私は、食事会ならグランデザートと珈琲が欲しくなりますが、
飲むのが主体のパーティーの場合、
最後に何故か、果物・アイスクリーム・珈琲を欲しくなります。
りんごなら、「りんごの赤ワイン煮」も良いかな？
勿論バニラアイスクリームも添えて、アングレーズソースもたっぷり掛けて・・・
珈琲は、エキスプレッソで無ければ、フレンチローストの豆で宜しいですか？
最後に、珈琲をチェイサー替わりに「カルヴァドス」を飲むのも好きなので、
カルヴァドスもお届けしちゃいますよ！
美味しいお料理が食べられるなら、高野でも・千疋屋でも・紀伊国屋でも・明治屋でも
ナショナルマーケットでも、何処でも行きますよ！
美味しいお料理を作ってくださるなら、領収証は持って行きませんよ！
あと、タバコを止めて10数年になりますが、美味しい食事の後は別、
葉巻も吸えると嬉しいのですが・・・
でも、部屋が臭くなるからダメかな？！
