簡単な鍋料理。エコに鍋をするのに何をしたら効果的でしょうか？|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

鍋を囲むと暖まって暖房が要らないので、それだけでも充分にエコと思います。
【お好みの鍋】
旨味たっぷりの汁が残ったら、
翌朝、ご飯を入れて卵と万能ねぎなど青物を散らして朝食にすれば２食分になります。
又は翌晩、別の具を入れて豚汁・カレーにスライドさせて、鍋もそのまま使用したりも。

【肉団子＠廃棄ゼロ・残り物処分】お腹も一杯、ゴミも減ります
フードプロセッサー（ブレンダー）で、粉砕して挽肉＆調味料と混ぜて団子にします。
人参・大根の皮やヘタ、キャベツ・白菜の芯や外葉、椎茸の軸、長ネギの青身、
ブロッコリー・カリフラワーの茎の皮（茎の実は普通に食べます）など

【豆乳＠容器を濯ぐ】洗浄と味付け一挙慮得
他は、牛乳・調味料・キムチの容器など何でもござれ。水入れて濯いで鍋に入れます。

【見切り品＠スーパー】自分もスーパーもどちらも嬉しいwinwin？いわないか？
半額シールの野菜・肉・魚・豆腐をゲットしてスーパーの廃棄を減らすエコに貢献します。

【鍋とガスの契約】
保温力がある土鍋・時間短縮の圧力鍋を上手く使います。
プラス、安い都市ガスならガスレンジで作って卓上では殆ど加熱しないとか、
プロパンガスなら卓上コンロで作る方がお得だったりします。

【おでん＠炊飯器】材料入れてスイッチポン
作り方http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20060110A/index.htm

回答者：鍋は毎日でも構わない♪ (質問から16時間後)
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