質問

升ですか。
そば粉を練る時には、升で言いますね。
そば粉○升に水○ｇとか言ってますわね。

• 回答者：うどんだいすき (質問から2日後)
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そば粉は紙の袋に入れられますが「一袋(たい)」と呼ばれます。

栽培されたそばの実は「一俵」(４５ｋｇ)ごとになり、粉になって「一袋」(２２ｋｇ)となります。
ちなみに「一俵」でも、米は６０ｋｇ、大麦は５０ｋｇ、炭は１５ｋｇというように異なります。

• 回答者：徳明 (質問から17時間後)
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そば粉だけでなく、質量は国際単位系(SI単位)のg（グラム）です。
但し、アメリカは未だに、ポンド単位です。長さは、インチ。しぶとい国です。

• 回答者：戦艦武蔵 (質問から13時間後)
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升（ます）。

例
「小麦粉四升にそば粉一升の四分一」

「三分に一分」（三杯に対して一杯。）

http://www.highmart.jp/1_14.html

• 回答者：とくめい (質問から4時間後)
• 2

ｇ（グラム）であらわしますが、
もしかして、そばの中のそば粉の割合のことでしょうか?
その場合は、「割」をつかいます。
十割蕎麦というのは、小麦粉などを使っていない100％そば粉のそばのことを指します。

• 回答者：匿名 (質問から48分後)
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そば粉はグラムですよ。

• 回答者：匿名希望 (質問から39分後)
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「ｇ」グラムだそうです。

• 回答者： 匿名 (質問から33分後)
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グラムでいいと思います

• 回答者：匿名 (質問から32分後)
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「g」で販売してました。

• 回答者：匿名希望 (質問から29分後)
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蕎麦屋で働いていますが（ホールスタッフです）、
お客様にそば粉を売るときはグラムで売っています。

なので、グラムだと思います。

ちなみに、そば米（そばの実）も同様にグラムで販売しています。

• 回答者：匿名 (質問から20分後)
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そば粉に限らず、重量は国際単位系(SI単位)のg（グラム）を使います。
1000倍をあらわす場合は、k（キロ）を頭につけます。
1000kg以上は、例外的にt(トン)を使うことが許容されています。

• 回答者：SI単位系のうんちくでした (質問から17分後)
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グラムです。
内容量にそう記載されています。

• 回答者：トラファルガー (質問から14分後)
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グラムです。

販売もこの単位でしてます。

• 回答者：匿名希望 (質問から11分後)
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gで販売してました。

• 回答者：匿名希望 (質問から5分後)
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グラムです。。。。。。

• 回答者：匿名希望 (質問から5分後)
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