すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » レシピ

質問

終了

王将のメニューで“肉と卵の炒りつけ”がありますよね。
あれが大好きで家でも作って食べたいと思うんですが、
どなたかレシピでもヒントでもこの調味料が使われるんじゃないかでもいいのでアドバイス下さい。

何度か試してみたんですが、近い味にもならなくて^^;

  • 質問者:王将大好き
  • 質問日時:2008-07-09 16:21:30
  • 0

並び替え:

オイスターソースと多い目の油を使ってみるとどうかなぁ・・。
あと火力。一気にジャンできる大火力バーナーを業務用リサイクルとか道具屋筋で手に入れてふわっと炒める環境も必要じゃないですかねぇ・・。
肉はかたまりをスライスですよね・・。

  • 回答者:電機屋ケンちゃん (質問から9時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る