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ゆずこしょうの使い道教えてください。
たくさんあります。ちゃんこ鍋に入れたりはしています。

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2010-02-09 11:36:13
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チャーハンはどうですか~?

チャーハンの味付けに使います
出し入り醤油にゆずこしょうを溶いて、
出来上がり直前に鍋肌からまわしかけて出来上がり♪

美味しいですよ

  • 回答者:匿名 (質問から20分後)
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私は焼き鳥に使っています。
タレがついていない焼き鳥を焼き、焼けたらそのままぬって食べるだけです。

  • 回答者:匿匿 (質問から3時間後)
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私が一番好きな食べ方は大阪の出汁うどんの中に入れて食べると凄く合います。後は二日酔いの時に妻がお粥にゆずこしょうをだけを入れたのを出してくれましたが3回もお代わり頂いてしまいました。これもお勧めの一品です。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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たたきなどの薬味として使うといいでしょう

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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一番好きなのは

生のキャベツをちfぎったやつにかける食べ方です。

塩キャベツみたいな感じです。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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刺身のワサビの代わりに使います
マヨネーズに混ぜてポテトサラダにします
山椒の代わりに蒲焼につけます
とろろ汁に溶かします
マグロの漬けのたれに溶かします
おでんの味噌だれに入れます

  • 回答者:匿名 (質問から50分後)
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ゆで野菜に何でも付けて食べるのが好きです。

サトイモに付けるのが私としては1番気にいっています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から43分後)
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お酒などで少しのばして(薄めて)
ほうれん草などのおひたしの時に和えると
いつもとは違った感じで美味しいです。

  • 回答者:匿名 (質問から25分後)
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焼き鳥やぎょうざ、焼き肉に使用しますが。

  • 回答者:ポテンシャル (質問から19分後)
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昨日テレビでやっていました マヨネーズと混ぜて野菜スティックなどで食べるとおいしいそうです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3分後)
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