質問

炭は起こして火が付いて、それが種火になったところ
（炎が出ていない状態）で、焼き初めてください。
炎が上がっている状態だと、絶対確実に黒こげ生焼けの
出来上がりです（笑）
焼きそば等もやるのでしたら、鉄板の準備が必要かどうか、
公園に確認してくださいね。網は貸すけど鉄板は持ち込みだけの
場合もあります。

日よけのパラソルやタープと、からだを冷やす保冷剤も
今の時期は必携。ウェットティッシュもあるとかなり便利です。
あとは、天気予報を確認して必要ならかんたんな雷雨対策。

あってよかったのは、帰り用の着替えでした。
汗でびっしょり、煙で焼き肉屋帰り状態になりますので、
バーベキューが終わったら、Tシャツだけでも着替えておくと
帰りも気持ちがいいです。

厳重注意は、生肉をさわった箸やトングで、焼き上がったモノを
取らないこと。箸やトングを通じて生肉の菌が移って、食中毒になる
可能性が、時期的にもかなり高いです。
盛り上がってくるとつい忘れちゃうんだけど、くれぐれもご注意くださいね〜！

• 回答者：美衣 (質問から2時間後)
• 3

とうもろこしとかじゃがいもは電子レンジで前もって中に火（？）を通しておくといいです。生だとこげても中まで火が通りません。

焼き網と鉄板、両方あった方がいいです。ジンギスカンのラムは焼き網だとくっついてこげます。鉄板がなければ、フライパンを焼き網に書けるだけでもいいと思います。

焼きおにぎりもおいしいです。ワタシも焼きそばはあってもおにぎりが人気だと感じました。

• 回答者：ほわいとふぃーるど (質問から7日後)
• 0

私も先日3家族で行ったんですけど、メインの肉も良いですが
漬け物と枝豆とプチトマトが大変人気あり、持って行って
良かったと思いました〜♪
あとサツマイモを洗ってアルミで二重に巻いたヤツ(焦げにくい)も
数本持ってくといいです。
2本しか持って行ってなくて好評で取り合いになってました＾＾；

それから虫除けとテーブルがあるといいと思います。
レジャーシートでは荷物にアリがのぼって来たり、砂が上がって
うっとおしくてイヤでした。
食材ももちろん直置きしたくないですしね。
公園にテーブルはあるのかな？でも座ると荷物置けないですし、
あってもかさばらないし値段もそこそこだし、やはり
あると便利だと思うんですけどね。
3千円くらいで机と椅子が一緒になってて畳むと小さくなるヤツ売ってます。
7〜8人で座るならあれを2.3台、座らないなら一台でも持って行くと
良いと思うんですが。

虫除けも人が多いので意外と刺されないなと思っていたんですが
夕方近くになると子供が刺されて、それがエラく腫れる蚊で
数日腫れ上がっていました。持ってても損ではないけどないと大変です。

あとタオルを数枚。濡らして拭くと涼しくて気持ちよかったです。
それと洗えるお皿セットの方がゴミも出ないし、焼いたものを入れても熱くないし
曲がって落ちたりしないしいいです。それも4人分で1000円くらいで売ってました。
人数分用意する必要はないと思いますが、あると便利でした。
あと液体か紙石鹸あると良いかも。結構油とかでべたべたしてたので。
バーベキュー楽しかったです〜！また行きたいな〜☆

• 回答者：あいぴー (質問から7日後)
• 1

皆さんからいろいろとアドバイスがありますので、ひとつだけ。

ジェル式の着火剤は、追い炊き（火力を強めるため）には使用しないことです。

ボトルの中でアルコールが気化しているため、火に向けて中身を出そうとすると、火炎放射器のように火が飛び散って思わぬ災害になることがあります。

• 回答者：ファイヤーマン (質問から6日後)
• 1

バーべキュー、友達や同僚とよくやります。
焼きそばがあっても、おにぎりがいつも人気です。
漬物やサラダやフルーツなどサッパリ系も女子に人気です。
大きなゴミ袋を用意してゴミを持ち帰りましょう。

• 回答者：ルル (質問から1日後)
• 2

着火用の紙と木くず（携帯コンロでの点火という手もある）
食器・お茶などの飲料（井戸水は手に入る場所が多い）

• 回答者：MrNH (質問から8時間後)
• 0

独身者＆同世代が多いのであれば
飲み物、肉、野菜、焼きそば、お箸皿ゴミ袋、炭と分担すると面白いと思います
分担すると１人で準備するよりも楽だし、
いろんな意味で各自の「性格」も見れるし・・・

ちゃんと材料が揃うか心配！であれば、各自１品づつおつまみまたは変わった食材を用意してもらうとか・・・

そして着火剤ですが、着火剤の上に細かい炭＆炭の粉を置き着火剤に火を付ける
ここで、着火剤が燃え尽きるか炭が赤くなるまで放置します
※つきにくい時は、金網または細長い炭２本で土台を作り着火剤＆炭を浮かせて火を付けるといいと思います。
完全に炭に火がついたら、大きい炭を上に重ねてうちわでなどで一所懸命仰ぎます
炭が８割以上赤くなったら、焼き頃です。

Ｍ、Ｘさんを否定するわけではありませんが市販の着火剤ならちゃんとつきます
・着火剤が燃え尽きない、炭に火がつかないうちにうちわで仰いでしまう
・着火剤、炭自体がしめっている（自宅で長期放置していた）
などの理由で火がつきにくいのかと思います

一工夫してバーベキューを楽しんでくださいね！

• 回答者：はちまる (質問から2時間後)
• 2

火力の調整用に豆炭を使用するのが良いですよ。
炭だけで火力を安定させるのにコツが入ります、ホームセンターに売っているます。
最初は炭で強火にした後に、豆炭を均一的に掘り込んでどちらかと言えば
炭を着火剤にして豆炭の火力でゆっくりと焼く方が安定します。

• 回答者：四谷 (質問から2時間後)
• 1

コンロセット(鉄板と網も)の持ち込みも必要ない場所なんですかね？

あとは、火起こしと火力の保持でしょう。

炭をまんべんなく敷き詰めて、合間に着火剤を置きます。

着火剤をつける時には、携帯バーナーがあると便利です。

短時間で、まんべんなく炭に火が入ります。

炭と鉄板との距離にもよりますが、あまり炭を使いすぎると

高温になって鉄板や網に肉がくっついてしまいますので気をつけてください。

炭は着火後20分ぐらいか少しずつ追加していくと、改めて火を

起こすことなく継続して火力を保持できます。

• 回答者：hi (質問から2時間後)
• 1

屋外でしたら、タープやパラソルなどで日陰を確保した方が良いですよ。
炎天下だとクーラーBOXもすぐ冷えなくなりますから、保冷材の他にビール以外のお茶やソフトドリンクは全部凍らせていくと良いです。
うちはいつもその中に市販の冷凍枝豆やカット済みのスイカも突っ込んでます。
周りに迷惑でない程度の音量で音楽をかけながら・・・
　行きたくなって来たー！！

当然発つ鳥跡を濁さず、が大人のマナーですよ。

• 回答者：ＢＢＱマスター (質問から40分後)
• 2

バーベキュー用のスペースなら洗い場もあるでしょうし、あまり心配はないと思います。
お肉＆野菜のセットなどを現地で販売してる場合は、それを利用するのも手ですよ。
フルーツやアイスなど、食欲がなくても食べれるし喜ばれますよ。

首に巻くタイプのひんやりジェルは熱中症対策におすすめです。
お天気だといいですね。

• 回答者：りり (質問から15分後)
• 1

煙が出ると近隣に迷惑になりますので、なるべく煙が出ないような火力を用意し、また食材も工夫する必要がありますよ。

あとは、飲み物の減るスピードが思っているより早いと思うので、多めに用意する事が大事ですね。特に子供がいる場合はソフトドリンクが切れるとたいへんですよ。

• 回答者：マーチ (質問から13分後)
• 1

火を熾すのに苦労しますので、
携帯バーナーなど簡単に点くものを
持参するのがお勧めです。

着火材とかは、案外点きません。

• 回答者：Ｍ．Ｘ (質問から3分後)
• 1