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大根葉(10~15cm)を間引きました。
最初に出る双葉がまだついてるのですが、これも食べますか?美味しいですか?
私はいつも捨ててるんですが、物凄い料になったので、ちょっと躊躇してます。

  • 質問者:強制ログアウト
  • 質問日時:2010-10-05 17:06:44
  • 0

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大根の葉の、最初にでる双葉も食べます。
料理の方法によって美味しく食べられます。
煮物、漬物などにしてみてはいかがでしょうか。
栄養もあるはずです。

  • 回答者:sooda (質問から7日後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

大根の間引きした葉っぱは美味しいです
茹でると少なくなりますので、沢山食べられます
栄養もあるので・・・
佃煮にして、ごはんに混ぜておにぎりにしたら最高です

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
  • 1
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

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