すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » レシピ

質問

終了

オムライスを美味しく作る方法を教えて。
具材や隠し味も

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2011-06-08 11:01:29
  • 0

中身の具材は、
鶏もも肉・玉ねぎ・ご飯

味付けは、
ケチャップ:ウスターソース:とんかつソース=2:1:1

卵は、
1人前3個で、牛乳とマヨネーズを少々加える

※ ふわとろオムライスを作るなら
卵3個を数回ササッと混ぜる(馴染ませる程度)
良く熱したフライパンに油を薄くひき、中身が半熟状態の時素早くオムレツの形にする
黄身と白身の固まる温度差を利用して、ご飯の上にのせ、ペロンと開いて出来上がり!

コレで美味しいオムライス!

  • 回答者:チキンライスも好き! (質問から5時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

並び替え:

隠し味にコンソメの素を入れるとお店のような味になります。

  • 回答者:匿名 (質問から5時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ごはんは、バターライスを使うと美味しいです!!

たまごには生クリームを少し入れるとこくが出ますよ。

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

http://www.gendama.jp/invite/?frid=3263936&ref=90000-mail

  • 回答者:ダダ (質問から3時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
回答ありがとうございました。

ごはんを炒めるときに少し白ワインをふるとおいしくできます。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

タマゴに生クリームを少し加えると
まろやかになります。

材料は、鶏の胸肉、玉ねぎ、マッシュルーム
玉ねぎは、よく炒めて甘みをだします。

仕上げにオムライスの上に
デミグラスソースをかけます。
市販のものでもOKです。

  • 回答者:じゅりな (質問から28分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る