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自分達家族も年2回は行くのがすごく楽しみにしております
いつも常連さんばかりの旅館です
知人の家族が行きだしてから8年以上になりますし、いつも良かった と云い合っていたので
本当に心配になります 決して大げさに言ったところで知人達家族は何のプラスにならないのです
今年はお盆に家族4名で2日間予約しております 
温泉旅館と云うのは料理長の腕で満足度が決まるものなんですね

===補足===
新しい料理長を入れずに 昔から居る山崎さんと云う料理人に全て任せてしまっているから すごく 料理が悪くなったらしいです 
お刺身が乾いていて 伊勢エビの尻尾の身が何もない状態で出て来たとカンカンになって怒ってました
韓国産のあわびの踊り食いはシイタケを食べている様だったと怒りまくってました
デザートは洋なし2キレ キュウイ2キレ オレンジ1キレ これが2020年、今年の元旦の料理だったそうです
一人3万6000円の価値は何も無かったと言ってました ウソだと思うなら行ってみて欲しいと言われました
家族全員の意見で今年のお盆からは新潟の瀬波温泉に行く事にしたそうです 料理長が辞めると怖いですね 
新年早々 延々と1時間、グチを聞く私も大変でした 私も家族で年2回は行くので、とても気になります

  • 質問者:高級旅館 華鳳
  • 質問日時:2020-01-04 14:07:43
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