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最近、おかずがマンネリ気味です
簡単で子供も大人も喜びそうなメニューがありましたら
教えてください。
尚、子供がアレルギーなので卵・牛乳を抜いたメニュー
で何かありましたら教えて下さい

  • 質問者:料理下手
  • 質問日時:2008-03-17 17:50:32
  • 0

「肉詰ハンバーグ?!」
普通の肉詰ハンバーグの具をお肉じゃなくてシーチキンとたまねぎに変えただけのなんちゃって料理です。塩コショウしたシーチキンとたまねぎをピーマンに入れて上にケチャップとチーズをのせて焼けば出来上がりです。

            「簡単フライ」
安い魚肉ソーセージも溶かした小麦粉、パン粉をつけてサッとあげれば美味しいです。

            「ツナキャベ炒め」
ツナと千切りにしたキャベツを塩コショウで炒めるだけ。特にお弁当に役立っています。

  • 回答者:こはく (質問から2時間後)
  • 0
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回答ありがとうございます。
本当に簡単メニューでびっくり
でも、おいしそうです。
さっそく、つくらなければ・・・

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アレルギーがあると、メニュー悩みますよね
うちの子にもアレルギーがあるので、毎日にように「今日何作ろう・・・と頭を抱えてます。

最近我が家で人気の洋風メニューは「ドリア」です。
子供用の作り方だけ書いておきますね。

スーパーに「シチューの王子様」のアレルギー対応のがあるので、それでシチューより幾分とろみを付けたホワイトソースを作ります。
ケチャップライスを作って、その上にそのソースをかけ、上からパン粉をちらします。(何ものせないと焼いた時に焼き色がつかないので、これはぜひ!)
オーブントースターで焼き色を付けたら完成。

ぜひ一度お試しください。

  • 回答者:ふわり〜ん (質問から7時間後)
  • 1
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お礼コメント

回答ありがとうございます。
「シチューの王子様」を使ってのドリア
とってもおいしそうですね。
これなら作れそうですので今度作ってみます
ありがとうございました

シチューがあまったら、次の日、ご飯と混ぜ とろけるチーズをのせ オーブンに入れると、簡単 ドリアの出来上がり。
牛乳がだめだとゆうことは、チーズもだめかしら?
だったらチーズの代わりに、パン粉を上面にチーズをのせるのと同じぐらいにのせ マーガリンをのせます。
焦げ目が付いたら出来上がり。

トマト味のロールキャベツのあまり汁は 次の日、スパゲティーに。
簡単ドリアにも良いですよ。

  • 回答者:ぷりりん (質問から3時間後)
  • 0
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回答ありがとうございます。
ドリアとってもおいしそうですね。
更にチーズをぬいた応用編も考えていただいて
ありがとうございます。
是非、今度作ってみます

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