質問

終了

昨年末に貰った、大量のおもちが冷凍庫で眠っています
このおもちですが、来年の正月に雑煮として使えるでしょうか？
使えるのなら正月まで冷凍庫で、眠らせておこうかなと思っています

おもちが好きでないので、レシピ回答は要りません
使えるのなら正月に使って捨てようと考えています

よろしくお願いします

質問者：悩み中
質問日時：2008-10-28 11:30:03
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回答してくれたみんなへのお礼

年末に１個解凍して、大丈夫なようだったら使います
ありがとうございました

ベスト回答

買ったお餅、と言う事は個別パックされているモノですか?
多分食べられない事はないと思いますが、美味しくはないと思います。
パックの中に水分が抜けて霜がついている様なら中はスカスカなはずです。
長期冷凍だとにおいが着く可能性もありますので、試しに１つ解凍してみては？
正月の餅は縁起物ですから、正月早々まずい物を我慢して食す事もないと思いますので、試食してやばそうだったら捨てた方が良いと思いますが。

回答者：知識人 (質問から13分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

一袋に５０個入っているものを、姑から貰い
４個使って冷凍用のストックバックに入れて冷凍しています
霜は付いてなく、冷凍庫の匂いも付いていませんが
１つ解凍してみてダメなようだったら、捨てます

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回答

大丈夫です、使えます。
私も、半年以上して使って食べたことは有ります。
全く問題はありません。

回答者：Sooda! ちゃん (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

食べられない事はないと思いますが、
質は落ちてるでしょうね。
餅の伸びが悪かったり、ボロボロになってしまったり…。
捨てるのももったいないので工夫して食された方がいいですね。
でもお正月用は買った方がいいと思います。
新年、新しいお餅で迎えましょう。

回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

味は保証出来ませんよ。
しかし、使えると思います。

レシピ回答は必要ないと言うことですが、お餅として食べるのではない
食べ方を紹介させて頂こうと思います。捨てるの、もったいないです・・・。

おかきはいかがでしょうか。　餅をしっかり乾燥させてちょうどいい大きさ
に割って油で揚げて塩や醤油で味をつけると言うものです。
興味があればyahoo等で「餅おかき作り方」と検索すれば出てきますよ。