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はじめまして、栄養のことで困っています。私の母親は、身長が1540ミリで、体重が32キロしかありません。1日2食しか食べず、食事量もご飯が小さいお椀に半分、皿に半分ぐらいのおかずで、お腹がいっぱいといいます。
そこで質問です。
どなたか、いい料理の紹介されているサイトかをご存知方は,すみませんがアドレスをお教えください。

  • 質問者:黒龍
  • 質問日時:2008-11-26 16:11:48
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

回答者のみなさん、本当にありがとうございます。
素早い回答やその後のケアまでして頂き感謝します。
皆様も健康に気を付けてくださいね。

高齢に成ると一般に食が細くなります。
新陳代謝も衰え、そんなに多くの栄養を必要としなくなります。
体重が32キロというのも急に痩せたというのであれば心配ですが
以前から軽めであれば問題は無いと思います。
出来れば、消化吸収の良い食事を作ってあげてください。

http://luna05.com/eiyo/

  • 回答者:k66 (質問から22分後)
  • 1
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

「k66」さん、ありがとうございます。年を書いていないのに推測して頂いて有難いです。
活用させて頂きます。

並び替え:

血液検査などで栄養状態はチェックされていますか?
今は、色んな高カロリー食が出ています。
小さいのに沢山の栄養素が含まれているゼリーとか飲み物とか。
そういうのを1日1回程度食べてもいいかも?
「ヘルシーフード」で検索して「エネルギー補給」というところをクリックしてみてください。

  • 回答者:匿名希望 (質問から6日後)
  • 0
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

「匿名希望」さん、再度ありがとうございます。
非常に困ったことに、「高カロリー食」が駄目なんです。
甘いものもだめ、回答者の方々の意見を参考に、
頑張っていきます。

サイトでなくて申し訳ないのですが、
「胃を切った人の食事—おいしく食べて治す 消化器をいたわるレシピ200」
という本があります。お母様の食事量を見ると、ちょうどこの本の中盤以降の
レシピが参考になると思います。少ない量で、消化も良く、栄養バランスや
カロリーも取れるように配慮されているけど、意外に簡単で、胃がふつうな
人も一緒に食べておいしいメニューがいろいろ載っていて、重宝しています。
市販のお総菜を使った手抜きメニューまであるんで、忙しいときでも便利です。
(父が胃ガン手術で半分切除したので、この本を利用しています)

amazonでも楽天でもどこでも買えますので、いつもお使いになっている
ポイントサイトで還元率がいいところで買ってください。

  • 回答者:真央 (質問から3時間後)
  • 0
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

「真央」さん、ありがとうございます。本の方もいろいろあるみたいですね。探してみます。

年とともに食が細くなりますね。
私はクックパッド利用しています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
  • 0
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

「匿名希望」さん、ありがとうございます。クックパッドも探してみます。

お母さま、心配ですね。
私がレシピを検索する際によく利用するサイトは

・クックパッド http://cookpad.com/

・味の素 http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/

有名なのですでに知っているかもしれませんね。
味の素の方はカロリー等も表記してあるので、栄養計算などに役立つかと。
参考までに。

  • 回答者:お大事に (質問から20分後)
  • 0
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

「お大事に」さん、ありがとうございます。じっくり探してみます。

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