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質問

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安納芋が買える、通販以外のお店をご存知の方教えてください。出来れば東京都内でお願いします。

===補足===
通販で、5000円以上のものを良く見かけていたのでお伺いしました。味についても感想を伺いたいと思います。

  • 質問者:metamo
  • 質問日時:2008-12-24 16:24:36
  • 0

デパ地下ではだめですか?
また伊勢丹系のスーパーで安納イモを買いましたよ。
安納黄金などありました。

===補足===
フライパンで30分から40分くらい焼くだけ。
安納黄金はしっとりとした口当たりで、
蜜を充填してあるような感じの甘さ。

紫芋や安納紅芋と食べ比べをすると面白いですよ。

  • 回答者:おいしいですね (質問から4分後)
  • 0
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種子島産の安納芋は産地直送でこうにゅうしました。3度ほど違う農家から
購入しました。
安納地区でとれたものを「安納芋」というらしいのですが、「茨城産安納芋」
というのを見つけてしまい?と思いました。
それからイトーヨーカドーで安納芋をみましたが、どこのものか確信はできないので
今回また農家直送で購入します。

焼き芋に向いている。という話ですが、別名「密芋」と言われることはあって
焼いてるうちに密がでてくるんですよ。
そのこげた香りで甘さがわかります。

焼き芋器をさがしていたら「種子島産安納芋1Kg付き」送料無料というのを
楽天でみつけ購入しました。その後違う農家で2回、紫芋なども購入。
やはり「安納芋」は別お芋です。

焼くと(蒸しても)ねっとりとした甘いお芋です。
紅あずまの焼き芋しか食べたことはなかったのですが、まったく違うものです。

飲み物なしで何個でも食べられるといった感じです(焼き芋ってのどに詰まるイメージがあったので)

色は濃い黄色というかオレンジに近く、真ん中あたりは特に甘みが強いです。
天ぷらはしたことないですが、きっと歯ごたえがない感じだとおもいます。
やはり焼き芋か蒸かし芋が美味しいと思います。

簡単にペースト状になるので栗きんとんにも合うと思います。
(今年は栗の甘露煮をかって安納芋で栗きんとんを作ります)

めったに「美味しい」と言わない主人が聞きもしないのに「すっごい、うまい」
といったので間違いないおいしさですよ。

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

神奈川のイトーヨーカドーで買いました。
甘味があって最高に美味しかったです。
焼き芋や蒸し芋に手ごろな大きさでした。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

上板橋のイトーヨーカドーで今日買いましたけど・・・・・

  • 回答者:匿名 (質問から10分後)
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イトーヨカドーでも東急ストアでも見たことありますけど・・・。

  • 回答者:匿名希望 (質問から5分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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