あ~いますよね、なんでだか相手に飲ませたがる人。
全く飲みたくないのであれば
「体質的に酒を受け付けない体で、飲むと倒れちゃうんですよ。前にも救急車騒ぎ起こしてお酒の席をだいなしにしたことがあって」
と答えるのが一番楽です。
少しは飲みたいけど、これ以上は嫌だ、むしろ課長の酒が飲みたくない、という場合だったら
「これ以上飲んだら大虎になって暴れてしまうかも知れないので、すみません。学生時代にヤクザ巻き込んで大変なことになってしまってそれ以来自制してるんです」
などと言ってみるとか。
一番楽なのは一つの席に落ち着かずにビール瓶持って席を転々とすることかも知れません。
人のグラスにチョコチョコ酒ついで回ると、マメな人に思われるし、あまり進められないかも。
自分のグラスは持たないで(たまにグラス渡されますが、一口飲んで違うとこに行ってついでにグラスも置いてくる)
そしてこまめにトイレに行っちゃう(しなくても)
課長に捕まったら携帯鳴った振りして席を外す。
水割り派なんですよ、とか言って烏龍茶の水割を持って歩いているとウィスキーの水割りっぽく見えてごまかせます。
酒癖の悪い人がいると嫌ですよね。