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エビチリのチリはチリソースのチリですか?根拠のある回答を是非お願いします。

  • 質問者:Sooda! ちゃん
  • 質問日時:2009-01-09 23:38:42
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、エビと豆板醤を用いた料理である。チリソースは使用しない。

  • 回答者:匿名希望 (質問から9分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

名称は「エビのチリソース炒め」ですが、実際はチリソースを使わず豆板醤とケチャップを使います。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

エビチリはエビのチリソース煮(炒め)の略です。
チリソースのチリは英語でChili pepperトウガラシのことです。
元はメキシコの現地語でスペイン語経由で英語になりました。

  • 回答者:バンちゃん (質問から6分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

チリはチリソースです。エビチリは、エビと豆板醤を使った料理です。

  • 回答者:匿名希望 (質問から5分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

エビチリのチリは、チリソースのチリではありません。
なぜならば、チリソースは使わずに、豆板醤で炒めたものだからです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から5分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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