質問

お肉屋さんで生レバーやユッケはいかがですか手軽で簡単ですよ

• 回答者：なな (質問から7日後)
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体質に合わないのであれば無理をしないほうが良いと思いますが･･･。

私だったら、「畑の肉です」とかいって大豆製品を食べますね。

しかし、他の方へのお返事の内容を読ませていただきましたが、
Ａ／Ｊの場合、肉を食べないからスタミナがないのではなく、
栄養バランスが悪いからだと思いました。

肉を食べなくても、たんぱく質やお野菜、海藻類ももっと食べましょう。
たんぱく質は肉以外でも色々あります。
ヨーグルトなどの乳製品や、先ほど申し上げました「畑の肉＝大豆」
お魚だってそうです。
ご飯+梅干ではなく、鰹節をご飯にまぶして+梅というのでも違うのではないでしょうか？

お野菜は、野菜ジュースが手ごろです。
１人暮らしの場合、下手に野菜をかって食べるよりも安上がりだと思います。
また、海藻類は乾物をかえば比較的易いです。
ﾋｼﾞｷとかわかめとか、ご飯と一緒に炊けば一緒に食べられちゃいますよ。

どうしてもお肉とおっしゃるのであれば、鶏肉が安価ですよね。
また、他の方も述べておられますが、炊飯器で一緒に炊けば柔らかくなりますね。


追加で～す

野菜ジュースは500ｍｌのパックや同じくらいの量のペットボトルが200～300円くらいですね。
ドラッグストアや安売りの時に買えば１９８円の時もあります。
多くの種類の野菜を一度に摂れるのが良いところです。

あと、キャベツなんかは１玉かうと結構もちますよね。
キャベツはお腹にも優しいですよ。
１～２枚むいて、洗って、お皿に適当にちぎってのせてレンジでチンすれば、すぐに食べられます。
おひたしとしてお醤油と鰹節で食べれるのが旦那の好みです。
欲を言えば、人参もスライスして、キャベツの下に敷いて、一緒にチンかな。
そして、慣れてきたら徐々に野菜の種類を増やして行く。
と、手間をかけたくなければ野菜ジュースですよね。
豆乳も２００円くらいで1ℓくらい買えますしそういうのでも良いかもしれません。
週に１本とか２本って決めて買えばそこまでお金かからないのではないでしょうか？
健康を害して、医療費かかるともともこもないですし。

ちなみに、わかめよりもヒジキに鉄分が豊富ですよ。

それから、ぬるぬるしたものが疲労回復、体力回復によい言いますよね。
あと、マグロ。
マグロのぶつ切りか何か+とろろ+オクラ+のり　の丼を週１くらい自分へのご褒美で食べてみたり。
また、納豆を食べるなら夜ですよ。夜食べて消化吸収して次の日に役立ってくれるんですから。

• 回答者：染井吉野 (質問から7日後)
• 1

そうめんに茹でた鶏ささ身。
そうめんに焼いた豚肉。
肉と野菜をたっぷり入れてそうめんごと炒めるそうめんチャンプルーにしたり。

肉以外では、
有名なツナ缶「シー○キン」をそうめんに入れて食べるのも美味です。
そうめんに錦糸卵。
そうめんにベーコンやハムの細切り。

そうめんに野菜と動物性たんぱく質のあるものを足せば、それなりに栄養があると思います。

• 回答者：手延べ (質問から7日後)
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お肉以外にも力のつくものはたくさんあります。

むりしてお肉をたべるより
カラダにあったものをとることをオススメします。


あたしもそうめん大好きです。
楽やし。

そうめんでも
きゅうりとハムと卵をのせて
冷やし中華風にしてみたり
ごまをたっぷりのせたり。
納豆をいれてトロロ風もいけます。

そうめんだけ食べるよりきっとちからつきますよ☆

• 回答者：ひより (質問から6日後)
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私も肉（特に脂身）は昔から嫌いです。
牛肉がもっとも苦手で、
鶏肉や豚肉ならまだOKなのですが、
油で調理したものはダメですね。
なので、しゃぶしゃぶのように、湯通ししたものか、
鶏のささみのように、脂身の少ない部分なら、普通に食べられます。
相談者さんがいま肉が苦手になっている理由にもよりますが、
脂っぽさが苦手なら、上記のような方法ではどうでしょう？？

また、人により好き嫌いが分かれるところですが、
私はなぜかレバーは大好きなんです。
レバーは栄養価も高いですし、
他の部位よりも柔らかい分、消化もよさそう（違ってたらすいません）なので、
もし嫌悪感がなければ、お試しあれ。

• 回答者：いよかんてん (質問から6日後)
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私は、お肉が一切食べられません。
加工した物も含めて・・・。

お肉を食べないからという理由での体力が無いということはありません。

特に気をつけて、摂取しているのは、納豆（大豆類）・ゴマなどです。
後は、バランス良く摂取してれば、いいと思いますが・・・。

人それぞれの、体質もあるので無理に食べなくてもいいと思います。

それと、筋力をつけることをオススメします。筋肉量が少ないと疲れやすいです。

• 回答者：ねずみっこ (質問から3日後)
• 1

ハンバーグが良いと思います。
ひき肉は安価ですしミンチにされているので消化もしやすいでしょう、スタミナに関しても豚肉に含まれるビタミンB1はパワーの源となります。調理もひき肉とお好みの野菜を混ぜて味付けをし捏ねて成形そして焼くだけと手軽ですよね。おいしく且つ希望を全て満たしてくれるハンバーグはかなりオススメです。

• 回答者：チューリップ (質問から24時間後)
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スタミナ＝肉というのは、どうなんでしょう？
魚はどうですか？
夏にはウナギを食べますし、野菜でも山芋なんかは滋養がつくと言われていますよね？
体に合ったものを、おいしく食べてください。

• 回答者：なす (質問から20時間後)
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お腹の調子が悪くなるとのことですから、肉は食べない方がいいのではないかと思います。
体力をつけることが目的であれば、大豆を食べれば（植物性ですが）たんぱく質が摂れますよ。
そうめん主体をちょっと変えて、栄養素の高いほかの食品を食べると、肉を食べなくても大丈夫かもしれないです。

• 回答者：しろいのしし (質問から17時間後)
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肉味噌を作るというのは如何でしょう？
作り方はグーグルで検索すれば色々出てきます。
味付け材料を見て自分の口に合いそうなものを探せばいいと思います。
中華風とか和風とか・・多少辛い方が好みとか・・
1度作って、小分けにして冷凍庫に保存すればとても楽です。
そうめんやパスタ、ラーメン(茹でるだけ)にも合うし御飯(炊くだけ)にも合います。
栄養が偏らないように椎茸や長ねぎのみじん切りなどを入れて作るのもいいと思います。
挽肉なら安く手に入ると思います。
面倒なのは最初に作る過程だけなので頑張ってみて下さい。

• 回答者：まる (質問から14時間後)
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肉に替わるものでいいのではないでしょうか。
無理に食べてもあまり箸がすすまないのでは？
上司にウナギでも食べに連れて行ってもらいましょう。

スーパーの惣菜コーナーまたは魚屋さんコーナーで焼魚を買う。
ビールのつまみに枝豆と冷奴をたくさん食べる。とか．．．

• 回答者：hirototo (質問から14時間後)
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どうしても肉じゃなきゃだめですか？
１．消化によく
２．安価で
４．簡単（いっそ生でも！）
３．スタミナがつく
で、思い出すのは、餃子です。
（肉というより、ニンニクでスタミナが出そうですが）
私の場合、疲れてきたら、1人で餃子を山ほど食べます。
次の日は、パワーもりもりですよ。

• 回答者：chiuwai (質問から4時間後)
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そうめんが大好きなら、冷麺風にしてもおいしいですね。

ゆでたそうめんをお皿に盛って
お湯が沸騰したお鍋に、ブタモモ肉のこまぎれだと安いし
それをぽちゃんぽちゃんとほうりこんで　色が変われば
冷水を入れたボウルにざるを重ねておいたところへあげて
ざるをはずせば水気がきれるので
そのまんまめんの上に乗せます。

適当に、レタスをちぎったものやトマトのスライスやきゅうりを切ったやつを盛ります。
タレを調合するのは、たぶんめんどくさいと思われ・・・・
変わりに、
上にごま風味ドレッシングをかけて食べれば
カンタン冷麺風そうめんのできあがりです。
１０分ぐらいでできますよ。

• 回答者：くるみ (質問から4時間後)
• 1

お肉を食べて下るとか、あまり聞かないので一度検査とか
されてみてはどうですか？

あと、自分の体は自分で守るしかありません。
簡単で、安くとか言うより、ちゃんと栄養バランスを考えて、
ちゃんと料理もしたほうがいいですよ。

健康はお金では買えません。遅くなってからでは遅いんです。
厳しいようですが頑張ってください。

• 回答者：miku (質問から3時間後)
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肉もいいですけど、卵を１日１個取るようにしましょう。
それ以上だとコレステロールが心配なので。
卵は実は半熟の状態が一番消化によく、安価で、調理法も豊富です。
ソーメンのつゆに入れてもおいしいですよ。生卵が大丈夫なら。

あと、肉料理ですが、やはり苦手ならあまりくせのない料理でしょうか。
そうなると豚シャブとか、バンバンジーとかしか思いつきません……。
あ、でも大根おろしと醤油もしくはポン酢の組み合わせは、結構どんな料理でも合いますよ。
最近私は鶏胸肉の蒸し焼きに、大根おろしと玉ねぎとシメジのソースではまってました。

作り方は
鶏胸肉……繊維を切るように薄切りにしておく。硬くならず、柔らかいまま食べられます。塩胡椒で下味をつけます。
玉ねぎ……薄くスライス。量は一人分で４分の１個くらい。
大根おろし……お好みで。でもタップリ目がいいと思います。
シメジ……こちらもお好みで。ただしあまり入れすぎると、大根おろしよりシメジがメインになってしまいますので注意。
にんにく……１かけ。薄くスライス。なければおろしにんにくでも可。

①フライパンに薄く油を垂らし、その上ににんにくをおいて火にかける。中火。
②にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎとシメジを炒める。
③鶏肉を玉ねぎとシメジの上に広げるように置き、日本酒を振りいれます。
④蓋をし、蒸し焼きにします。途中水分がなくなりそうになったら様子を見ながら水を加えましょう。
⑤鶏肉に完全に火が通ったら大根を下ろしを加えます。さらに醤油・酒・砂糖をそれぞれ3：2：1くらいの割合で作ったタレを加えて混ぜます。
⑥全体に味がゆきとおったら完成。

ご飯に最適です。お野菜とキノコも取れるのでぜひ試してみてください。
なお、シメジはほかのキノコでもかまいません。お好きなものを試してみてください。

あとは簡単なものなら既につけだれに漬かっているみそ漬けとか味付けカルビとか便利ですよ。焼くだけですから。

まぁ、最初のうちは無理して食べないように、徐々に増やしていけばいいのではないかと思います。ほかの方も書いてらっしゃいましたが、アレルギーだといけないので、あまりにも症状がひどいようでしたら、先に病院で検査を受けることをお勧めします。

夏に向けて頑張ってスタミナ付けてください。

• 回答者：うに～ (質問から3時間後)
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この定義だと、肉料理というのは寧ろ止めた方がいい気がします。日本人は昔は基本菜食で、肉食は近代になってからですから。肉食って体に負担ありますよ。あなたの上司と同僚はアレルギーの事とか、考えなかったのだろうか？
お手軽という事なら、鳥の中華かゆとかどうでしょう？鳥を丸ごと（ここ重要！）米と一緒に炊いておかゆにするだけです。鳥の骨がぼろぼろに崩れるまで炊けば、鳥の栄養が丸ごと得られます。消化にも良いのでお奨めです。
あとは、豆の料理ですね。豆腐もいいのですが、私は豆のカレーとかお奨めします。たんぱく質を取るという意味合いでは、肉食と豆は変わりありません。尚且つ植物性たんぱく質の方が体に負担が少ないです。味や辛さはお好みで。ただ、余り辛くすると胃腸に負担がかかるのでほどほどに。季節の野菜と一緒に煮込めば、栄養バランスもよく美味しいです。

• 回答者：aja (質問から3時間後)
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肉がお嫌いでしたら、無理に食べると身体的ストレスを受けませんか？
体力がないことと肉を食べないことは必ずしも一致しません。私もほとんど肉は食べませんので。そうめんよりも肉を、と言うことの意味も分かりません。ただ、そうめんよりもお米の方がカロリーもありますし、栄養バランスも優れているので、米食をお勧めします。
４つの条件に当てはまる肉は鶏肉でしょうか。南九州では鳥刺しとして生で食べますが、これからの季節、生肉を食べるのはやめた方がいいです。食中毒になればより一層体力を失います。
体力をつけるには食事の内容も大切ですが、運動が一番だと思います。

• 回答者：燃費アップ (質問から2時間後)
• 2

炭水化物ばっかり摂っていらっしゃるのでしょうか？
炭水化物（に限らず）ビタミンBが不足するとエネルギー代謝が悪くなりますので、ビタミンBを摂りましょう。

そうめんに合いそうで簡単なのは豚肉のしゃぶしゃぶですね。
豚肉を茹でて一緒にそうめんも煮てニンニクやニラ、ネギ等をたっぷり入れて食べると身体も温まるし、簡単で身体にも良いです。
（味付けはお好みでどうぞ）

追加レス
豚肉と野菜はそうめんと別に茹でて味付けして、別茹でしたそうめんを浸けて食べても良いし、面倒なら味付けした後にそうめんを入れて茹でちゃってもいいです。
（しゃぶしゃぶというより豚汁ですね＾＾；）

• 回答者：てげ (質問から2時間後)
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豚のショウガ焼きも良いですね。

他にも豚のしゃぶしゃぶなんかはいかがでしょう。

薄切りのお肉をさっと茹でて（火は通してください）
キュウリの千切り、レタスをちぎって、貝割れ大根など適当な野菜と合わせて。
ごまだれや青じそドレッシングでさっぱりと食べられますよ。

余分な油も落とせてお腹にも優しいと思います。

後、豚肉を鳥のササミに代えてもOKです。

• 回答者：にいちゃん (質問から2時間後)
• 0

豚のしょうが焼きというのはどうでしょうか。
Ａ／Ｊさんの１～４の条件にほぼ当てはまるかな～と思って。

しょうがは身体をあたためる効果があります。
夏だからつい、冷たいものを食べたくなりますが
身体を冷やしてしまうのであまりよくないと聞いたことがあります。

そうめんは冷やしそうめんで食べているのでしょうか？
どうしても食べたい！時はあたたかいそうめんを少しだけというのは
いかがでしょうか。

鶏肉のささ身を軽く塩胡椒で味付けし、平たくなるように形を作ってから
しその葉をくっつけてフライパンで焼いて
レモン果汁（か、梅肉）をちょっとかけて食べるのもおいしいですよ。

• 回答者：ゆきな (質問から2時間後)
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少し量を食べると下します てアレルギーではないでしょうね？

そうめんがそんなに好きなら相性のいいところで　卵　ハム

消化器の負担が小さいという点で豆腐という手も捨てがたい

• 回答者：MrNH (質問から2時間後)
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そうめん、おいしいですね。私も大好きです。
きっと「あっさり」好きなのかと思います。私もそうなので、勝手な思い込みでしたらすみません。

１：『とりの酒蒸』　とても簡単。鶏肉（胸肉か、ささみ）に酒と塩をふりかけ（あれば生姜の千切りを載せてから）ラップか蓋をしてレンジで加熱するだけです。
脂分の少ない胸やささみを使うので消化もよく胃腸にも優しいと思います。生姜を加えると下すことも防げるのでは、とおもいます。面倒ならチューブ入りのおろし生姜で。
肉の中では一番安価です。

２：体質に合うかどうか心配ですが、生でも！ってことで、ただし、店や鮮度を重視して。
『ユッケ』　調味料がついていたりしてそのまま食べられます。超簡単です！
卵の黄身や鶉卵・ねぎ・ゴマ・おろしにんにく・ごま油・しょうゆなど好みで入れると美味しいです。
キムチとあえても美味しいです。
肉は焼くと脂っこいですが、生はあっさりしています。

『生レバー』　ユッケと同様に。スタミナつきます。

３．『魚の肉』はどうですか？
体質に合わなければ魚（の肉）でどうでしょう。スタミナといえば肉、肉といえば焼肉のようなイメージが強いですが、魚だってたんぱく質もミネラルもたっぷりあります。
刺身が最高ですが、焼き魚も簡単ですよ、トースターでも焼けます。

４：『豚肉』
沖縄の人は豚肉を食べます。暑さにはビタミンBのある豚肉が良いと思います。個人的にですが、牛肉の脂・臭いは少々受け付けないところがありますが良い豚肉はにおいもなく、甘みがあって美味しいです。
脂の少ないモモ肉などをさっとボイルしてドレッシングやポン酢で。
しょうが焼きもおいしいです。

無理に食べて下してしまってはよけいにスタミナがなくなりそうです。
生姜・にんにく・ねぎなど、薬味を一緒に採られると防げるかもしれません。
無理はせずに体質にあう物を見つけてくださいね。

• 回答者：ｐ (質問から54分後)
• 1

ジンギスカン（羊肉）はいかがでしょうか？
マトン（親羊）は独特の臭みがあるので、これが苦手な人はラム（子羊）が
いいでしょう。
以前は北海道か本州の一部でしか取扱がなかったのですが、最近は関東の大型スーパーでもよく見かけるようになりました。

• 回答者：ぽるふぃっく (質問から46分後)
• 0

豆腐じゃダメですか？
大豆は畑のお肉っていいませんでしたっけ。


さて
レバニラ炒めしか思いつきませんが、焼き肉はお高いですし。

• 回答者：ごはん (質問から35分後)
• 0

肉というとステーキを考えてしまいますが食べやすくて簡単に用意できるものとおっしゃると鶏肉などがいいのではないでしょうか。鶏肉を小さくきってフライパンでいためる。。。。またはお惣菜のところでチキンのから揚げを買って食べるなど。。。。知り合いでべジタリアンがいますがやはり動物性のたんぱく質が取れないので苦労しているようです。鶏肉、またはソーセージなどの加工肉など食べやすいものから少しずつ食べていかれるといいのではないでしょうか。

• 回答者：みと (質問から31分後)
• 0

鶏の胸肉ならどのスーパーでも安価ではないでしょうか。
うちでは脂身を落として一口大に切ってビニール袋で塩コショウ醤油とマヨネーズで軽く揉んでしばらく漬けてから焼いてます。
スタミナを付けるならニンニク入りレバニラ炒め。
生肉だとユッケ、馬刺しや鯨の刺身を思い浮かべます。
でも持久力を付けるのでしたらご飯が一番です。

• 回答者：mana (質問から25分後)
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肉って言ったら、やっぱり「焼肉」ですね！

肉が無理でしたら、
うな重・うな丼はどうですか！
国産は高いですが、中国産は安いですよ。

うなぎは栄養満点です

• 回答者：atomu (質問から24分後)
• 0

スタミナ不足ってことですねー^^
無理に肉食べなくていいですよ。それより、イメージとして韓国料理を思い浮かべてください。ニンニク、ニラ、鷹の爪、生姜、味噌…等がよく入っていて、汗ダラダラ出してたべているでしょう？
あんなイメージをして、野菜と少量の好きなたんぱく質（肉でもイカでも貝でも、缶詰でも可）の野菜中心炒めを少量の油でいためるなんて簡単なレシピですよ。
ポイントは、いろんな野菜（色がカラフルなものを中心に…ニンジンとかカボチャ、ピーマン等とニンニク、ニラ、鷹の爪、生姜、味噌…等をあわせる）や具がはいることです。
がんばってみてください。

但し、そうめんは止めましょう。ごはんにしてください。
そうめんは塩分が高いから、体力を落とします。
では、検討を祈ります！！！

• 回答者：頑張れ (質問から11分後)
• 2

肉は、馬肉が体には良いんだけど、Ａ／Ｊの近くには、売ってないのかな？熊本とか、東京でも蒲田付近とか、福島の方では結構在るんだけど。
もし、無ければ豚足とか、鶏の足とか、足系統を食べればいいぞ！
体力、付けろよ！

• 回答者：ジョウ３ (質問から10分後)
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