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質問

終了

お好み焼きで使った
キャベツのみじん切りが余ってしまいました。
あなたならどう料理しますか?
美味しいレシピお願いします。

  • 質問者：匿名
  • 質問日時：2010-12-25 15:59:07
  • 3

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回答

私は余ったキャベツを
フライパンに入れて
塩コショウを入れて
炒めます
シンプルですが
すっごくおいしいです！！

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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お味噌汁に入れると美味しいです。
一番簡単ですね。

  • 回答者：しお (質問から6時間後)
  • 2
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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生卵を入れて
野菜炒めにして食べます。
味付けは，胡椒と砂糖少々と醤油です。

  • 回答者：たぼう (質問から5時間後)
  • 3
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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コールスローサラダにしてしまいます。
すっきりしていて美味しいです

  • 回答者：匿名 (質問から5時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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残った時は焼き飯をします。丁度良い大きさなので。

  • 回答者：匿名 (質問から5時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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それにコーンをのせてコールスローサラダにします。

  • 回答者：匿名希望 (質問から3時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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ベーコン、きのこと一緒に炒めてパスタの具にします。
バジルがあれば最高です。

  • 回答者：ぺにー (質問から3時間後)
  • 2
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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コーンとツナを飾ってドレッシングをかける

  • 回答者：キティ (質問から2時間後)
  • 2
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

小さじ1杯～ひとつまみの塩を振ります。
耐熱容器に入れてから電子レンジで2分加熱、シンナリしますので、取り出します。
もししんなりしてなかったら、あと1～2分加熱します。
取り出したら、冷水にさらして、さまします。
手で触れる温度になったら、ぎゅっと絞ります。
これをしないとキャベツの青臭さが匂います。
そこにマヨネーズと塩コショウをして、コールスローサラダの出来上がりです。
あれば、ツナ缶、きゅうり、スイートコーン、刻んだハム等お好みで入れて下さい。
最初の加熱時に使う塩はキャベツの量で少なめでいいですが、余り少なすぎるとなかなかしんなりしないかも？しれません。
その時は再度加熱と言う事で対応して下さい。
塩味が足りなかったら、最後に塩コショウをする時に調節すればいい事ですから。

  • 回答者：匿名希望 (質問から51分後)
  • 2
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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お味噌汁ですこの時期にはあったかくておいしいです

  • 回答者：KARA (質問から41分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

塩を振り、重石を上に置き・・・

簡単ですよ。

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参考になりました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

何が出来るんでしょうか??

回答

ブタ　ミンチ　ニラで餃子にします。

===補足===
ん～困った・・・・・ポン酢で香の物で。。。

  • 回答者：内枠 (質問から2分後)
  • 2
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

餃子にするには足りませんが・・

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