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質問

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皆さんは日本人の食の風習(習慣)について不思議に思ったものがありますか?
私の地元は北陸ですが、お葬式の時はおにぎりを丸く握る風習がありました。理由はいまだに謎ですが・・・。
皆さんが疑問に思ったものなど、些細なものでもいいので教えて下さい!

また、そうした食と風習、もしくは食と宗教(信仰)について書かれたお薦めのサイトや本があれば教えて下さい。宜しくお願いします。

  • 質問者:natorisou
  • 質問日時:2012-04-19 21:25:28
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蕎麦やうどんを食べるとき音を立ててすするのが正しい食べ方と言いますがどうしても良い食べ方とは思いませんが如何でしょうか。
特にカレーうどんなんか飛び散って大変ですよね。
ざる蕎麦が大好きですが音を立てずに食べています。

  • 回答者:銛傍 (質問から14時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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今、欧州が日本食に注目しています。

健康にいいそうです。

しかし、日本国内では、欧米化され・・・・・

注目されているのは・・・

昔の・・・


健康を捨てた食習慣に移行した日本人が?????

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回答ありがとうございました。

フグ料理。

普通に食べれば、ほぼ確実に死ぬ食材なのに、
誰が、どうゆう方法でもって、
調理方法を開発したんだろう?

  • 回答者:河豚 (質問から16時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

冬至はかぼちゃなのになんで夏至はないのと思ったことがありました。すいかと一人で言ってましたが

  • 回答者:匿名 (質問から12時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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