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3cmくらいのきゅうりのような野菜で、ピクルスになっているものってなんでしょうか。色は、ドラゴンボールのピッコロのような色です。

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2012-08-05 00:30:21
  • 2
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コチラですか?
http://www.youtube.com/watch?v=pmIBEx-yBew
きゅうりの一種で、酢漬け(ピクルス)にして食べます。

日本では「姫きゅうり」、英語では 「gherkin:ガーキン」
フランス語では 「cornichon:コルニション」 と言いますが、
日本では一般に、
大きいきゅうりの酢漬けを「ピクルス」
この小さいきゅうりの酢漬けを「コルニション」と呼ぶ様です。

パテ・リエット・テリーヌ・ハム類・燻製類・魚・肉・・・・・色々なモノと相性も良く
ドレッシングやマヨネーズに混ぜたり、使い途色々です。

私は、特にMAILLEのカリカリしたコルニションが大好きで
夜、本を読んだりしていて小腹が空いた時など、パン・チーズと共にコルニションを食べたり・・・・・
気付くと一瓶分一気に食べる事もあります。

そうそう
元々コルニションは、フランス語で 「小さなツノ」 の意とか!

作り方はコチラ
http://www.youtube.com/watch?v=x4T57_0x3hs&feature=related
こんな歌もあります。
http://www.youtube.com/watch?v=Sj8inmOKSUg&feature=related

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これです!これ!!
パテと一緒に食べた!! チーズも一緒に!!!

並び替え:

ミニきゅうり、姫きゅうり
(普通のきゅうりのやや小ぶりのものもこう呼ばれることがある)、
小きゅうりなどと呼ばれているものです。
>なんでしょうか
小さいキュウリです。スーパー等に瓶詰めなどで売ってます。
主にピクルス等漬け物用に栽培されています。
日本の漬け物にも使われていますよ。

  • 回答者:糊 (質問から4日後)
  • 1
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正真正銘、きゅうりです。
大きなスーパーなどに「ピクルス用きゅうり」で売っています。
ドラゴンボール好きだったなあ。。。

  • 回答者:匿名 (質問から12時間後)
  • 0
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イタリア野菜の「ミニキュウリ」だと思います。
http://natural-harvest.ocnk.net/product/48

  • 回答者:石垣多美 (質問から11時間後)
  • 0
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カボチャの仲間で、ズッキーニでは。

  • 回答者:レモンバーム (質問から11分後)
  • 1
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お礼コメント

違います。

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