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エリスリトールとは何ですか?解り易く教えて下さい。

  • 質問者:Sooda! くん
  • 質問日時:2008-11-15 00:04:12
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

よく解りました。有難う御座いました。

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カロリーゼロの天然甘味料. 一般情報. エリスリトールは天然の食品です.
.. 虫歯の原因にならない食品ですね。

名前がちがいますが、キシリトールもガムやあめ、
歯磨き粉などふくまれていますよね。.

  • 回答者:Sooda! ちゃん (質問から9分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

メロンやブドウ  梨などの果実や醤油 味噌 清酒など、発酵食品に含まれている天然の糖アルコールの事をいいます。
ブドウ糖を発酵させる事により作られたりしますね。

  • 回答者:Sooda! くん (質問から8分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

エリトリトール (erythritol) とは果実や醤油・味噌・清酒などの
発酵食品に含まれている天然の糖アルコールです。
ブドウ糖を発酵させることにより作られるようです。
カロリーがほとんど無いことが特徴。
歯垢を分解するも作用があるみたいです。

定期的な使用における副作用はないが、大量の摂取によって
下剤効果を引き起こす可能性がある…ということです。

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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