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痛風に良い食事のレシピを教えてください。
URLはいらないです。

  • 質問者:sooda
  • 質問日時:2009-03-29 21:45:08
  • 0

そば粉のお焼き

●コツをおぼえると簡単にでき、バリエーションもきく主食代わりの一品。そばの成分が足指の痛みを和らげ、体を温めてくれる。

材料(4人分):そば粉2カップ、玄米ご飯1カップ、キャベツ・玉ねぎ・入参のみじん切り各1/2カップ、グリ一ンピース犬さじ2、地粉適量、醤油適量、油適量

①そば粉に水を少しずつ入れて硬めに練り、玄米ご飯を混ぜ込む。

②フライパンに水を少量入れ、中弱火で玉ねぎ、キャベツ、人参の順に炒め、グリ-ンピースを加えて混ぜ、醤油昧をつけ、①に加える。

③②をよく混ぜ合わせて4または8等分にして丸め、上から軽く抑えて平らにする。

④表面に地粉をはたいて、油を薄くひいたフライパンで、返しながら20分程度弱火で焼く。

  • 回答者:お大事に (質問から2時間後)
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この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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