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お酢の種類でもたくさんありますが、何巣がいいですか？

質問者：匿名希望
質問日時：2009-04-02 23:44:48
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回答

りんご酢が好きです。

他の酢は実はあまり区別がつきません．．．．

回答者：ハイジ (質問から7日後)
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普通の米酢です。

なんでも使えます。

回答者：やわら (質問から7日後)
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わたしは、リンゴ酢がお気に入りです。

焼酎のお湯割りに、少量入れて飲んでいます。
酢は体にいいですからね…

回答者：ふみこ (質問から7日後)
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穀物酢、リンゴ酢、玄米黒酢が好きです。
穀物酢は料理に使い、リンゴ酢はプルーンや大豆に漬けて食べることがあります。
玄米黒酢はそのままサラダによくかけます。

回答者：匿名希望 (質問から7日後)
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おたくは満足度を全然付けていらっしゃらないようですが、
回答者に対して失礼ではないですか？

あまりに酷いようですとSooda事務局に通報しますよ。

回答者：ひどいねぇ (質問から6日後)
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そのまま、料理に振り掛けたり、餃子のタレの時に醤油＋酢で作ることもあり、食卓の上は米酢（米１００％）です。
煮物用には、少し落として、穀物酢です。

回答者：とむ (質問から2日後)
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ミツカンの穀物酢を使っています。
値段も安く、色々なものに使えて便利です。

回答者：匿名希望 (質問から18時間後)
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玄米酢と梅酢を使ってます。
ドレッシングに梅酢と煉りゴマっておいしいですよ～。
これから暑くくなる季節に特にお勧めです。

回答者：匿名 (質問から12時間後)
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お酢を何に利用したいのかで変わってきますね。

お料理に使うなら穀物酢が安くていいだろうし
お酢を飲むのなら、黒酢とかリンゴ酢とかがいいだろうし。

健康のためにお酢を飲みたいのでしたら
ミツカンから出ている「甘熟りんご酢」っていうのがオススメです。
お酢なのに甘いので、蜂蜜やお砂糖を使わなくても、水やソーダ水で
割るだけで飲めちゃいます。
ちょっとお値段が高いのがネックなんですけどね(^-^;)

回答者：ちひろん (質問から12時間後)
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僕も穀物酢しか買いません。

回答者：街角の電気屋さん (質問から7時間後)
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普通に穀物酢を使っています。

ただし、ダシ昆布　５センチを１週間　漬けこんだものを
使っています。
味も酸味もまろやかですし、
昆布の栄養素も摂れるので　一石二鳥です。
昆布ももったいないので
細かく刻んで　切干大根などと一緒に煮ています。
昆布はかなり酸っぱくなっているので
入れすぎ注意ですが、これぞ　一石三鳥です。