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プレーンヨーグルトをたっくさん貰っちゃいました。

全部一人で食べちゃうつもりです。
手のかからないレシピありましたら教えてください。

  • 質問者:さくら
  • 質問日時:2009-04-23 18:14:12
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クックパッドにヨーグルトを使ったレシピを見つけました。
簡単なレシピも載っていますので、参考になれば幸いです。
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88

参考にならなければ、ごめんなさい。

  • 回答者:匿名 (質問から4分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

すごいですね。

とてもこんなに食べきれませんが頑張ります。
ありがとうございました。

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そのまま蜂蜜をかけて食べる。

おいしいです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から5日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

バナナ(茶色くなって甘いものがオススメ)の輪切りを混ぜたり、蜂蜜を混ぜるだけで十分美味しいです。
牛乳と好みのフルーツと一緒にミキサーにかければ、ラッシー見たいで美味しいです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

メープルシロップを掛けて食べると、ハチミツよりも美味しいです。
シリアルに掛けたり、スキムミルクを混ぜても。

お料理にも使えますが、ご飯を美味しくすることもできます。
ご飯を炊くときに、3合に大さじ2杯ぐらい入れると甘みのあるふっくらしたご飯になります。
ヨーグルトで水が酸性になると、お米の中にある澱粉を分解して甘みを作る酵素のアミラーゼが活発に働きます。
かたまりが残らないように、しっかり溶かした水にお米を最低2時間は給水させてから炊いてください。

  • 回答者:demi (質問から2日後)
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鶏ガラをプレーンヨーグルトと同量の水で煮込むとコクと酸味のあるスープがとれます。玉ねぎ、香味野菜、生姜を入れてもいいです。
我が家ではカレーやミネストローネなどのスープのベースに使います。
「同量の水」は空けたヨーグルトの容器を使うときれいになって一石二鳥だったりします。

  • 回答者:dynoz (質問から1日後)
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・色々な果物を入れる。(缶詰でもOK)
・ジャムを入れる。
・バニラアイスクリームにヨーグルトをかけて食べる。
・砂糖を少し混ぜて、別の容器に移し替え、冷凍庫で少し冷やす。
(シャーベットみたいな感じ)

  • 回答者:靄 (質問から9時間後)
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我が家ではプレーンヨーグルトをボウルに入れてサラサラになるまでよく混ぜて、レディーボーデンのバニラ味にかけて、季節のフルーツを添えて食べてます。
わりとたっぷり目(450gで4人分)かけてますが、アイスクリームが甘いのでおいしいですよ!

  • 回答者:匿名希望 (質問から4時間後)
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朝食にメニューで・・・

食パンに塗って食べると美味いです

  • 回答者:Fran (質問から4時間後)
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私はプレーンヨーグルトをカレーの隠し味に入れてます!

  • 回答者: (質問から2時間後)
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市販のマシュマロとプレーンヨーグルトを併せて、
冷蔵庫で3時間くらい冷やすと、ムースみたいになりますよ。

サラダにかけて食べたりもします。

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水切りするとクリームチーズのようになって、また一味違った楽しみ方ができますよ。
コーヒーのフィルタードリップ用の道具を使うと簡単です。
フィルターをセットしたドリッパーにヨーグルトを入れて、適当な大きさの小皿などを受け皿にしてラップをかけ、一晩~一日ほど待つだけです。
蜂蜜やジャムを添えてそのまま食べてもいいし、トーストやパンケーキに塗っても美味しいですし、お菓子作りの材料としてもさっぱりヘルシーな素材にもなります。

  • 回答者:飛白 (質問から45分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

牛乳の変わりに入れてホットケーキを焼いたり
ババロアを作ります。
ヨーグルト 500
砂糖 50g
レモン汁 一個分
ゼラチン 10g
ゼラチンを溶かして他の材料の混ぜて冷蔵庫で固めるだけです。
柔らか目がいいなら水を足してください。

  • 回答者:匿名希望 (質問から13分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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