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レオナルド・ダ・ヴィンチ作『最後の晩餐』の絵で描かれている食事のメニューは何だったのでしょうか。
当時としては豪華だったのでしょうか。

回答してくれたみんなへのお礼

2月に徳島へ行ったのですが、美術館には行けませんでした。
ダ・ヴィンチ コード2が上映されるそうですが、どちらもみたいです。
御回答いただきましてありがとうございました。

ダヴィンチ自身が描いた絵でいえば、うなぎなどのメニューが最近明らかにされていますね。

ですが、実際どうであったかは解らないものです。

記述としては、キリスト自身が過ぎ越しの食事と言っていた事が残っています。
いわゆる「過ぎ越しの食事」のメニューとは、
種無しパン
ワイン
子羊の肉のロースト
肉に付けるハロセンと呼ばれるソース
苦菜(たんぽぽや蛇の根など)のサラダ
だったそうです。
オレンジが描かれていたりしますが、これは創作らしく、当時のローマにはまだオレンジは出回っていなかったそう。

また本当はテーブルなどで食べたのではなく、当時の習慣通り床に寝そべって食べていたようです。

絵画は悪魔で絵画ですからね。
脚色するのも自由です。

特に、あの絵には暗号が秘められているという説もありますし。
ダヴィンチのメッセージとしての最後の晩餐と実際の最後の晩餐には差があった事でしょう。

  • 回答者:イタリア (質問から6日後)
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なんとまあ、うなぎの焼き物にオレンジスライス添えですか!
当時人気のメニューでダビンチの買い物記録にもうなぎがよく出てくるそうです。
http://www.thefoodsection.com/appetizers/2008/09/the-last-supper.html

  • 回答者:匿名社長 (質問から4時間後)
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「Gastronomica」という雑誌でのJohn Varriano氏の発表によると、うなぎのグリルとオレンジスライスだということです。
http://labaq.com/archives/51106802.html

ダ・ヴィンチ氏が食べていた料理から選んだでしょうから、美味しかったんでしょうねえ。まずいものを絵の中とはいえキリストの食卓にのせさせるはずはないでしょうから。
豪華すぎるとキリストのイメージが損なわれるし、質素すぎると最後の「晩餐」にふさわしくないと思いますので、多分そこそこ豪華なメニューだったんでしょう。

  • 回答者:うな丼 (質問から45分後)
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≪最後の晩餐≫は過越祭(ユダヤ教の祝日)におこなわれたとされていたことから、子羊料理が描かれるが、本作では魚料理が描かれたことが近年の修復作業によって判明
その他に、パンと酒杯の拝受です。

  • 回答者:ハマ (質問から40分後)
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