質問

知る必要があります。
・どんな餌、どんな場所で、どんな風に育てられているか見ない振りをして買う事は動物虐待、環境破壊、貧困国・貧困民への負担を助長し、加担していることになる。
・実際、と畜は残酷なものでもある。嫌がる家畜を無理に追い込み、安楽死と言いつつも中には意識のあるまま死んでいく。苦痛の叫びは聞くに堪えない。
・社会を変えることは難しいが、自分が変わることはすぐにも出来る。
・ステーキ1枚見ただけで命が大切だなんて思わない。肉が生きていた命であったことを知らないと命をいただくという実感が湧かない。
・赤ちゃんの頃から見せたり教えたりした方がいい。それが生きるために必要なことと自然に身に付く気がする。小学校になればかわいそうという感情が先に来る。

===補足===
・と蓄場→と畜場

「肉はどこから」の記事について
・屠場、屠畜→今は漢字の「屠」を使わず、ひらがなを使います。
・と畜場に「暗い」「残酷」というイメージが付くのは無知だから。よって偏見と誤解が生まれる。知った上で「暗い」「残酷」と思うことは仕方がない。
・「今は殺していることを否定してはいけないと思う。すべての人間は他の生き物の命をもらってしか生きられないんだから」・・・開き直りではなく、感謝の気持ちを忘れないようにすべき。
・ＢＳＥの全頭検査について、「牛肉の安全性」に関しては意味がないことを申し添えます。
・小学生だからこそ、純粋に現実を直視できるのかなあという印象です。大人も見習いたいものだ。先にも回答しましたが、教えることが早ければ早いほど、現実を知ることで自主的な考えを持ち、自主的な行動が取れるのではないでしょうか。

ニワトリをと殺する教育について
・愛護動物と畜産動物とは異なる。それが前提にあって、その上で（感謝して）肉を食べることに賛成か、それとも畜産動物といえども動物だから反対かはそれは個々の判断になると思う。
・親や大人にまず教育をすべきだと感じました。

• 回答者：放血 (質問から4時間後)
• 1

あんまり小さいうちだと血や死骸を見て恐怖心だけを残してしまう可能性が考えられるので、年齢的には小学生からが妥当かなと思います。

学校や家庭だけでの教育は限度があると思います。
公の機関も協力する形で食育関連のイベントをするのが良い気がします。
そういう機会に親子で参加するというのがより良いと思います。

• 回答者：匿名希望 (質問から5日後)
• 0

もちろん必要な教育です。そして何歳からでも受けるべきです。（まぁお話ができる３歳くらいかな？？）
肉に限らず魚釣りをしていただくとき、大根を収穫した時などに命について考えさせていますよ。道端のアリが虫の死骸を運んでいるときにも食物連鎖を教えています。（現在幼稚園生です）

文鳥さんが見られた内容の画像はリアルすぎて小学生くらいでないと恐怖をあたえるだけなので「いただきます」ということは「命をいただきます」ということだと教えています。テレビゲームで死ということが簡単に考えられている今、日常で勉強させています。

• 回答者：匿名希望 (質問から1日後)
• 0

小さいうちから命あるものをいただくというのを教えた方がいいでしょうが、いまどきの親は教えられない・・・学校の先生だって・・・どうだか・・

ブタのいた教室のように身近に触れられたらいいのだろうが
ただこのご時世、どの家畜がいいのか・・・ブタインフルエンザ・鳥インフルエンザ・狂牛病・・・

とりあえず、義務教育である小・中学校の間は食育して欲しいですね。
野菜・魚貝・鶏・ブタ・牛・羊・・・年齢に応じてでいいんじゃないかな。
ということで、小１から。

• 回答者：仕事人 (質問から24時間後)
• 0

小さいうちから命あるものをいただくというのを教えた方がいいでしょうが、いまどきの親は教えられない・・・学校の先生だって・・・どうだか・・

ブタのいた教室のように身近に触れられたらいいのだろうが
ただこのご時世、どの家畜がいいのか・・・ブタインフルエンザ・鳥インフルエンザ・狂牛病・・・

とりあえず、義務教育である小・中学校の間は食育して欲しいですね。
野菜・魚貝・鶏・ブタ・牛・羊・・・年齢に応じてでいいんじゃないかな。
ということで、小１から。

• 回答者：仕事人 (質問から24時間後)
• 0

映像や教科書なんかより、身近な体験させるのが一番。
しじみやアサリでお味噌汁を作るとき、お子さんに手伝わせてあげてください。

スーパーで買ってきて、パックからボールに移し、
「あ、動いてるね。ほら見て、何か出てきたよ。触角かな？目かな？プクプクーって泡が出たよ。息をしてるのかなぁ」と、生きていることを実感させ、
塩抜きも、調理を手伝ってもらう。

食卓に出すってこういうことなんだ・・・・と、わかるはずです。

何歳かどうかよりも、【子供の反応】を基準にするほうがいいと思います。
「ステーキとかもそうなの？」と聞いてきたら、そういう映像を見せてあげてもいいと思います。
逆に「もうシジミの味噌汁はいらない！かわいそう！」と言って残すようなら高校生でも写貴人でも、まだ見せないほうがいいと思います。
こういう場合は、
シジミだけじゃないよ。野菜だってそう。鳥さんも牛さんもおコメだって命があるの。あなたが好きなハンバーガーもそうよ・・・と、きちんと話をすると「じゃあハンバーガーはどうやって作ってるんだろう」って疑問を持つと思います。

そこまで関心を持たせてから映像を見せるほうがいいと思います。

===補足===
○社会人　×写貴人　間違えました。すみません＾＾；

• 回答者：お気楽ママ (質問から8時間後)
• 0

小学校高学年から中学生くらいの社会科教育にあってもよいと思います。
実は、私がそのシーンに遭遇したのも、その頃でした。
親戚が農家でしたので、目の前で鳥の首を斧ではねて首から下が暴れた状態で
じょじょに絶命していき、その後熱湯につけて毛をむしるのです、その後さばいた
ときに内臓から出来かけの卵を見ると、子供心に残酷さを感じ、しばらく鳥肉が
嫌いになりました。今でも鳥肉が苦手ですが、生きるために食べています。
よく考えると、牛も豚も羊もクジラなども、誰かの手で絶命させられて、食肉に加工
されるわけですから、臭いものにフタ的な発想はよくありません。
もっと現実を教えるべきですし、食肉加工業者のみなさんに感謝すべきですね！
これを必要ないとおっしゃる人は、肉を食べる資格はないとおもうくらいです。
あなたの勇気ある質問に感動して、拍手を入れておきました！

• 回答者：よく質問してくれました！ (質問から4時間後)
• 2

特別に動物好きではありませんが、猫を飼っています。飼っている以上命を全うして欲しいと思っているので、２匹共１５年以上生きてます。
猫は家畜ではありませんが、これが鴨や鶏で、捌ける人がいたら食べたかも知れません。実際、オットは子供の頃屋台で買ったカラーひよこを大人になったから（肉屋さんに捌いてもらって）食べたと言ってました。
我が家は、肉や魚、野菜に拘らず残さないで全部食べさせるので、敢えてその映像を観たいとは思いません。年齢を重ねたらＴＶの手術シーンも苦手になった事もあります。中高校生時代なら興味本位もあってチャンスがあれば見たかも知れませんが、全員に義務化する必要は無く、基本はイラストや白黒写真で充分で希望者や専門の選択教科のみ視聴で充分な気がします。
イラストなら小学校の食物連鎖を学ぶ学年から始めていき、段階を経て教えていけばいいと思います。
ただ、教え方を間違うとクレイジーな動物愛護ビジネス（日本の捕鯨船に反対する抗議団体なのに実は鯨には一切興味無い）に利用される危険もあります。
他には、家畜やペットは、食べる以外にも、毛皮を取る（生きてるまま皮を剥がします）、愛玩用（展示販売の売れ残り動物の処分）などその産業のあり方全てを知り検証する必要も同時に感じます。

余談ですが、
「鉄○ダッシュ」の田んぼは合鴨農法で、名前をつけて可愛く働く姿ばかり映していますが、実際は、定期的に世代交代させて肉が硬くならないうちに売って農家の生計を支えるのが一般的です。放送時間帯的な自主規制かも知れませんが、その事実もいつか放送して欲しいと思っています。
「北の国から」の倉持氏主催の劇団では、入団年に鶏を絞める体験を必修とさせるのだそうです。当然、全員いい大人ですがショックは大きいです。でも、そうやって頭じゃなく体験することで命を実感していくのでしょう。

• 回答者：食べきる事が責任なの (質問から3時間後)
• 1

学校で、食物連鎖を学んだ頃で良いかと。

===補足===
確か中学生の頃だったと思います。（今年の学習指導要領は中学3年らしいですが）

ただ子供は知識は身に着けても、物事の分別がつかないので、無用な情報は「分別がつく年齢まで後回し」で良いです。

外科医を目指すのであれば、早いうちから慣らしておくのもアリですが。

• 回答者：額に肉の字 (質問から3時間後)
• 0

必要は無いと思います。

人間は全てにおいて理由や意味を求めますが、人間も動物も世界も本当は自然に流れているだけです。
（つまり、全てにおいて意味なんて無い訳です）

あえて言うなら、自分が家畜の身になった場合
自分が解体されていく様子を、見学されると思うと少し不快かも。

===補足===
目をそらすとかではなく、ただ流されて今日があるわけです。
波を１から見るのが無意味なように、ひとつの流れを１から見続ける事にあまり意味が無いと言ってるんです。

食べ物を食べるという行為は、どんなに綺麗事を言っても強者が弱者を捕食する行為です。
食べながら、「私たち（人間）は貴方たち（家畜）の命を真剣に受け止めてますよ」と表現したところで、食べられる側の立場は変わりません。

申し訳ないと思うなら「食べない」しかない。
食べる限りは、自分の立場に喜ぶしかないと思います。

• 回答者：夢 (質問から3時間後)
• 1

「自分たちのクチに入る食べ物が何処からきているのか」と言う教育は必要だと思います
いきなり、映像でみせるのは残酷です。
大人の私が見ても、目を覆いたくなります
自分の意思で、肉を食べる、または、食べるのを止めると判断できる年齢になってからが妥当ではないでしょうか

それを、幼少期に見せてしまうには抵抗がありますので
絵本や絵などで説明をするなら小学校の低学年から始めても良いと思います
映像を見せるなら中学生くらいでしょうか
しかし、教育は必要ですが、映像を見せる事が必要なのかは疑問です。

• 回答者：とくめいきぼう (質問から2時間後)
• 1

他の方も書かれていますが、肉に限らず、食べると言う行為は他者の命をいただくことですので、
食べ物を粗末にしないということは、幼児から、どうやって食物にされているかは小学校中学年位からが、良いと考えます。
飽食のの日本、生きるためより、楽しむための食事。
身近に見聞きできない状況であれば、教育は必要です。

• 回答者：４０代、絞めた鳥はご馳走だった (質問から2時間後)
• 0

「世界屠畜紀行」、私も読みました。「僕は猟師になった」などもおすすめですよ。

さて、おっしゃる教育は、もちろん必要だと考えます。
また、時期は早いほうがいいでしょうね。物心ついてから、小学校低学年くらいですかね。

• 回答者：猪鹿蝶 (質問から43分後)
• 0

必要ないですね。
私はそんな映像見たことありませんが、食べ物を大切にしています。
映像を見せなきゃ教えられないってことはないでしょ。

野菜にだって命はあるし、本だって機械だって無機物にだって世の中のすべてのものに命があるんです。だから大切にしなければならないんです。

• 回答者：自来也 (質問から42分後)
• 0

そう思いますね。たくさんの命を食らって人間は生きているということを教えるべきです。
切り身だけ見ていては教育にはなりません。
中学か、高校くらいがいいと思います。
大人になってからでもいいですが、知らないのはよくないと思います。

• 回答者：生きる (質問から40分後)
• 0

娘（4歳）を連れてよく釣りに行きます。
大きいのが釣れたらその場でシメちゃいますので、それを見て「お魚さんがかわいそう」と言う時もありますよ。
そのときはきちんと説明します。

でも、その時よりも、その魚に箸をつけて途中で残す時には、かなり叱りますよ。
海で自由に泳いでいたのを捕まえてきたのに捨てるということは許しません。
「お魚さんのために全部食べて、自分の体の一部にしなきゃダメだ」とね。

命の尊さを学ばせる、といった高尚な目的はありませんが、自然というものを学んで欲しいと思ってます。

===補足===
目の前でピチピチ跳ねてる魚を掴んで頭を殴り、頭骨の付け根（またはエラブタ）をナイフで切って血をドバッと出し、バケツに逆さまに入れておくので、残酷物語としては似たようなものかと。（活け〆は死んでる魚をさばくのではありません）

確かに牛や豚は”ふれあう”機会も多いので、食材とリンクさせるのは幼児のうちは時期尚早かと思います。でも魚を殺して食べてることを見ていれば、いずれは豚や牛も殺して食べてることに気が付くはずです。勿論植物もね。

理想は屠畜を自然なことと感じるまではそのものズバリな映像を見せたいとは思いません。映像を見せること自体は意味の無い事とも思います。ニオイも触感もない映像で、どれだけ実感が伴うか私には判断付きません。
さすがに豚などはやったことがないですがニワトリは私自身やったことがあり、それまで飼っていた事を考えると殴りつける時複雑な心境になります。

まあ、屠殺映像なんて、いずれどこかのTV番組でチラ見することになるでしょうし＾＾；
あえて見せる必要もないかと・・・

最後に。無菌培養な子育ては、私自身は反対ですが、それをやりたいという家庭を否定する気はありません。それなんで「あえて知る必要がない」という回答も正しいと思います。

• 回答者：とくめい (質問から33分後)
• 0

命の尊さとか食の大切さという観点からこういった教育が必要と思いますが
あまり低学年から見せると衝撃で肉を食べられなく成ると思うので
みせるとしたら中学生に入ってからが適当と思います。

• 回答者：ｑ (質問から26分後)
• 0

田舎住まいなので娘の小学校だけかも知れませんが、小４か５である程度教えてます。
牧場にも行き、牛も見せます。流石に殺すところは見せないようですが、説明はするそうです。

子供達はその日は「お肉が食べられない」となるようですが、あれは「肉」ではなく「命」であることをある程度は理解できた様子です。

我々人間も動物にすぎず、他の動物あるいは植物と言った、他の生物の命を摂取してでしか生きることはできません。

この事実を教えるのは小学校高学年からが良いと思います。

===補足===
うーん、と殺シーンですか、中学生からでどうでしょうか。
最近の子供はませてますが、やはりグロテスクな場面には覚悟がいると思うので・・・

• 回答者：もりもり (質問から18分後)
• 0

自分の経験では小学３年くらいがいいんじゃないでしょうか。当時は自分の家で鶏を絞めることは普通だったし母が捌くのもジッと見てました。鶏から始めて豚、牛まで教えるべきでしょう。グルメ番組で若い娘が肉の由来も知らずに「美味しそう」などと言っているのを見るといらつくんですよ！

• 回答者：ＫＩＮＫＩＮ (質問から10分後)
• 0