「マヨネーズ」
マヨネーズを入れるというよりも、中に入れる野菜などの具材をマヨネーズで先にざっと鍋で炒める。
(炒めるというよりマヨネーズを絡める感じ...ですかね。勿論炒めてもいいです。それはそれで香ばしいので。)
その後でお湯を入れてだしで味を整えてお味噌で味付け。
まろやかな味のお味噌汁が出来上がります。
たまにはいいですよ♪
===補足===
是非ともお試し下さい♪
必ず入れるのはたまねぎです。
最初に試した時に入れて美味しかったので、それから定番になりました。
- 回答者:今度チーズやってみます♪ (質問から6日後)
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