うさぎ犬さんのご意見に真っ向から反論する形になっちゃいますが、私は迷いなくジャガイモです。
肉じゃがは大好きですし、カレーライスにジャガイモは必須だと思います。
ゴロゴロした食感がいいのではないでしょうか。
ジャガイモは、決して主役にはなりきれませんが、名脇役だと思っています。
反対にサツマイモは苦手です。
イモのくせに甘いのが許せません。
焼き芋を食べると、口の中の水分をみんなもっていかれてしまうのもイヤです。
最近サツマイモをいつ食べたか考えてみたら、昨夜行った飲み屋のおつまみで出てきた、サツマイモチップスくらいです。
===補足===
ジャガイモがお嫌いでないのがわかって良かったです。(^^)