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お弁当を綺麗に見せる方法を教えてください。

毎日、おかずと、ブロッコリーとプチトマト、
半分に切ったゆで卵で、なんとか綺麗にみせてしのいでいます。

もしくは、そぼろといり卵プラスアルファの三色ご飯にしています。

  • 質問者:もも
  • 質問日時:2008-06-24 19:49:18
  • 0

書かれている内容でも、充分にキレイだと思います。

ちょっとそこにプラスするとすれば
ゆで卵を切るときに
まっすぐ切らずに
玉子を持って、包丁目をじぐざぐに入れると 玉子がお花になりますよ。
きゅうりも同じように
お弁当箱の高さの2倍の高さに切り、真ん中に包丁目をじぐざぐに入れて切り離しましょう。
うちの子も小学生のころ よくそれはしてました。
玉子よりきゅうりのほうが崩れなくて意外とカンタンです。
切り口にお塩をふっておくと、食べる時には おつけものみたいになっています。

お弁当をキレイに見せるコツは
おかずも おにぎりも 全て、お弁当箱の高さに合わせ、沈むことを計算して2ミリほど高めに切り、立てて入れることです。
玉子焼きなどは巻いていくときに味付け海苔を1ミリずつずらして横に並べてそれに沿い巻く。
巻きやすく、切ったときの断面がきれいです。
盛り付けるときは やはり他と同じようにお弁当箱の高さの2ミリおおめの分厚さに切り、断面を上にして詰めます。
ウインナーをくるくるまいてもかわいいですね。

そして、隙間ができないように詰める。
そうすると開けたときに立体感が出てきれいに見えます。

ブロッコリーにも工夫をすれば
お花玉子の横にハムを半分に折り、巻いたものをお花をさすようにして添え
その周りにブロッコリーをきれいに並べるとお花ばたけになります。
ブロッコリーの上に缶詰コーンを埋め込むように散らすと
崩れず、しかもかわいらしく仕上がります。

  • 回答者:みんと (質問から19分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

むむむ・・・上級者様でございますね。
ゆでたまごは、いまはむりなので、さそっそく、きゅうりをチャンジ。
だめでした。包丁さばきが難しい・・きっと、なれてくれば好いのかなと。
それから、ハムですが、あまり、利用したことがないです。というのは、生もの?かなと勘違いしてました。ネットを検索してみると、皆さんご利用なさているのですね。

今は、ためしてみることできませんが、
ブロッコリーのお花、がんばってみます。

ありがとうございます。

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パプリカもいいですよ。赤・黄・オレンジといろいろありますし、甘くて美味しいですよね。

  • 回答者:HARU1ban (質問から4時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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ありがとうございます!
早速、1つ99円にて販売してましたので、
購入してみました。
長細く、きってしまい、上手くつまられなかったのです。
形がかんがえなければいけませんね。きっと。

ほかの方も書いていらっしゃいますが赤、緑、黄色のおかずを入れるときれいになります。
また栄養的にも充実します。
ももさんの今の入れ方はいいと思いますよ。

  • 回答者:うらら (質問から2時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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ありがとうございます。
これからもがんばります!

今キャラ弁にはまっています。娘は大喜び!息子は女の子にキャーキャーいわれて、恥ずかしいらしいですけれど、結構楽しんでるみたいです。

  • 回答者:かな (質問から2時間後)
  • 1
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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キャラ弁ですか~。大人なので、少し恥ずかしいかも・・。
しかし、参考になる点も多いようですね。
ありがとうございます。

私が母から教わった方法は基本は3色入れることです。
「赤、緑、黄色」

これを入れれば見栄えよくなるんですよね。

赤・・・トマト、ケチャップ、梅干し
緑・・・ブロッコリー、ほうれん草、アスパラ
黄色・・玉子(くらいしか思いつかない・・・)

お弁当作りはいつも色を考えていますよ。
あまり上出来な回答じゃなくてすみません。。。

  • 回答者:うめりん (質問から38分後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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ありがとうございます。
一応きをつかってはいるのですが、ケチャップは思いつかなかったです。

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