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昨日炊いたお米を常温で１日放置したらお粥のようになってしまいました。匂いも変だしやっぱり腐ったのでしょうか。

質問者：hsymd
質問日時：2009-07-16 23:31:53
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回答

はい、その通り、腐ったのでしょう。
我が家も一回やらかしてしまったことがあるのです。
まさか１日で腐らないだろうと思っていたのですが、やはり
菌の繁殖力はすごいですね。
匂いも臭かったし、あのドロドロが気持ち悪かった・・・。
今は湿気も多い季節ですので、かならず冷蔵庫か冷凍することが
必要ですね。

回答者：匿名希望 (質問から7日後)
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水っぽくなっているのは腐ったからです
今の季節腐りやすいので、残ったご飯は冷蔵庫に入れて保存してください

回答者：みこ (質問から7日後)
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腐ったのです。
この時期、腐ります。

一度、腐らしてしまいました。

冷蔵庫に入れた方がいいです。

回答者：モチ (質問から7日後)
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腐ったのでしょうね。残念ですが捨てられたほうがいいと思います

回答者：よよ (質問から6日後)
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この時期は常温で１日放置してしまえばすぐに腐ります。
冷蔵庫に入れるか、冷凍してしまうのが間違いないです。

回答者：匿名 (質問から5日後)
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そうだと思います。今の時期は本当に腐りやすいですよ。カレーなどでもじゃが芋のところだけ変になったり。においの他に粘りが出て糸を引いたら確実に腐っていると思います。

回答者：cochi (質問から2日後)
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匂いが変でしたら水が腐ったということはありえますので食べない方がいいですよ。
お腹を壊します

回答者：匿名希望 (質問から20時間後)
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もったいないけど、腐ってしまいましたね・・・
量はどのくらいなんでしょうか。
においがちょっとでも変だと思ったら、腐ってしまってるんですよ。
少しでもたくさんでも、しょうがないから捨てるしかないですね。
今の時期、ごはんをそのまま一晩でも置いておいたら、
間違いなく腐ってしまいます。
私も、何度か忘れててだめにしてしまったことがあるので、
残ったごはんは、冷蔵庫に入れておくのを忘れないようにしています。
ごはんだけでなく、みそ汁とかおかずも食べ残しは、必ず
冷蔵庫に入れておくようにしないと、腐っちゃいます。

「食べ残しは冷蔵庫へ」を忘れずに！